甘露寡糖对大鼠道微生态影响的研究.pdfVIP

!!塑旦堡±望些堡兰 生墨塑至 ．—— 中文摘要 哺乳动物肠道是一非常复杂的微生态系统，而肠道菌群的作用机理到目前为止大部 分还没有被人们所清楚。目前，肠道中的厌氧微生物大概只有20％-40％被研究者进行 了初步研究。人们一致认为，肠道微生物在哺乳动物肠道中起非常重要的作用，与动物 的健康及疾病息息相关。便秘、肠癌以及肠道感染往往与肠道微生物的组成成分及新陈 代谢活动性有关，存在于肠道中的大量益生菌能促进肠道健康及加强免疫反应，因此为 了提高动物的免疫能力以及能够使其健康的生长，就必须改善肠道微生态结构，而改善 肠道微生态结构的途径有二：其一就是饲喂有益菌，比如双歧杆菌或乳酸菌，使其在动 物肠道中定植并增殖，达到抑制有害菌的目的。其二就是饲喂碳水化合物，如低聚寡糖， 以便提高目的菌群的数量。 本论文主要通过对试验寡糖的系统分析，研究其对SPF大鼠的生长发育以及对动 物肠道微生物菌群的影响，发现寡糖对实验动物的生长发育的影响不明显．但对其生 产性能指标有一定的作用。通过研究动物肠道菌群数量的变化发现，饲喂寡糖能明显 改善实验动物肠道有益菌群的数量，同时抑制部分有害菌的繁殖。同时直接从性质不 同的肠道样品中提取和纯