缺硒对鸡脑组织伤的研究.pdfVIP

捅 要 摘 要 缺硒病是养禽业生产中的一种常见多发的营养代谢病，缺硒病不仅表现出肌肉组织、胰 腺、免疫组织等的变性坏死和渗出性素质等病理变化，还出现严重的神经系统功能障碍。目 前，由缺硒引起神经系统损害的组织学变化等研究的资料较多，但细胞凋亡等在鸡缺硒性神 经损伤中的作用以及钙稳态等在本病中的作用尚未见报道。 本课题用缺硒饲料饲喂复制鸡缺硒病模型，通过对鸡脑组织脱碘酶(D)活性、抗氧化 能力、细胞凋亡、钙调神经磷酸酶(CaN)活性及游离钙离子浓度([Ca2+】i)，磷脂氢谷胱甘 组织损伤的机制。研究结果表明： 1．在试验期内，试验组鸡出现腹泻、运动障碍和渗出性素质等症状，剖检可见典型的姑 骨骼肌变形坏死、脑软化等变化，脑组织硒含量明显低于正常，组织正常结构缺失，细胞器 损伤，上述结果表明，缺硒可导致鸡神经系统结构发生损伤，病例模型复制成功。 mRNA表 2．缺硒导致鸡大脑谷胱甘肽过氧化物酶、还原型谷胱甘肽活性下降和PHGPx 达量减少，脑组织发生氧化应激，产生一系列病例变化，构成了缺硒