辅助降血糖的功能性保健食品及其功能性评价精要.pptVIP

目录 一、概述 11月14日为世界糖尿病日。 糖尿病已成为威胁人类健康的常见病和多发病，死亡率居肿瘤、心脑血管疾病之后的第三位。 中国成人糖尿病患者已超过1亿人,超越印度成为全球糖尿病人最多的国家。 什么是糖尿病： 糖尿病是由多种病因引起以慢性高血糖为特征的代谢性疾病，由于胰岛素分泌或作用的缺陷，或两者同时存在，引起糖、蛋白、脂肪、水和电解质等一系列代谢紊乱。久病可引起多系统损害，病情严重或应激时可发生急性代谢紊乱。 血糖的定义： 血糖是指血液中葡萄糖。 血糖的生理意义： 葡萄糖是人体主要供能物质之一，食物中的糖类物质经消化道分解吸收后主要以葡萄糖的形式吸收，体内各个组织器官所需的能量大部分来自葡萄糖，体内糖分解代谢和合成代谢保持动态平衡，才能使血糖浓度也相对稳定，适当的血糖浓度对维持机体正常生理活动，特别是维持脑及神经系统的功能十分重要。 血糖的来和去 调节血糖的激素： 糖尿病的起因 糖尿病的起因尚未完全弄清，通常认为遗传因素、环境因素及两者之间复杂的相互作用是最主要的原因。 糖尿病与高血脂症的关系 糖尿病患者发生动脉粥样硬化疾病危险是非糖尿病人群的3～4倍，是糖尿病患