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酒店管理专业学生潜流失影响因素研究 　　【文章摘要】 　　随着全球经济的迅速发展，给酒店业提供了良好的发展平台，需要大量的专业酒店管理人才。但是，近几年来出现了酒店管理专业学生潜流失的现象，对酒店业的发展产生了一定的影响。本文分析了酒店管理专业学生潜流失影响因素，并提出了相应的对策。 　　【关键词】 　　酒店管理专业；潜流失；影响；研究 　　0 引言 　　近些年来，虽然酒店管理专业每年都会有大量的毕业生，但是从事本专业的毕业生却非常少，这一现象受到了相关学者的关注。有的学者称这样的现象为酒店管理专业的“供需错位”现象，有的学者则认为这种现象是酒店管理专业人才的潜流失现象。这种人才流失现象给酒店管理专业本身和酒店等用人单位带来了负面的影响，制约了酒店管理专业的发展。这一人才潜流失现象已经成为研究的热点，本文就这一问题进行了研究探讨。 　　1 酒店管理专业毕业生潜流失现象 　　1.1 酒店管理专业毕业生潜流失现象的原因 　　酒店管理专业毕业生出现人才潜流失现象，造成这一现象的原因有很多，既包括大学生主观方面的原因，又包括外部环境等客观方面的原因。根据萨珀的职业生涯发展理论，职业生涯分为探索阶段和确定阶段。大学的学习期间处于职业生涯的探索阶段，而实习期间属于职业生涯的确定阶段。在探索阶段对未来的职业发展做出相关决策，在实习期确定职业发展的方向并付诸实施，为他们将来的职业