酒店管理必须确立以服务为导向的管理办法.docVIP

酒店管理必须确立以服务为导向的管理办法 　　摘要：随着社会经济的迅速发展，服务经济也得到一定的进步和发展。在一个企业的发展过程中，有着正确的管理条例和办法是十分重要的，对酒店行业来说，管理办法同样也是很关键的，但是由于酒店行业与我国的其他行业又存在着不同，因此，在管理办法上也存在着一定的差异。由于酒店行业具有特殊性，这就使得酒店的管理也要采用比较特殊的管理办法。由于社会的不断发展，人们生活水平的提高，人们对于服务也有了一定的要求，这就带动了酒店服务业的发展。本文主要陈述以服务导向的酒店管理办法在我国的现状以及如何提高酒店服务业的质量。 　　关键词：酒店管理；服务为导向；管理办法 　　中图分类号：C93-0 文献标识码：A 文章编号：1001-828X（2013）10-00-01 　　近年来，随着服务经济时代的到来，服务业之间的竞争比较激烈，但是服务生产自身的生产效率并没有得到很大的提高。现如今，酒店行业面临着社会各方面的挑战，激烈的市场竞争环境和服务对象逐渐成熟，我们已经进入到消费者选择企业和品牌的社会时代。酒店企业要想在激烈的竞争环境中有一席之地以及得到发展和进步，就要树立以服务为导向的思想观念，认真对待顾客的消费需求，从而促使自身的发展。 　　一、我国酒店行业的服务管理现状 　　酒店行业和其他行业服务管理的最大差异就是酒店有很多的无形服务内容，因此，它在质量方面的控