竹醋杀菌消毒剂究.pdf

iill|ill||iII III ㈣㈣删gSflllUl．|iml Y1 735033 中文摘要 为了降低化学杀菌消毒剂在使用过程中对人畜及环境的危害，本文以竹醋杀菌消 毒剂的开发利用为目标，以大肠杆菌(Escherichiacoli)和金黄色葡萄球菌 aupeu)为供试靶标，筛选、评价不同来源竹醋液的杀菌消毒作用； (Staphylococcus 通过竹醋液与化学消毒剂的复配、筛选，寻找其增效组合，以减少化学消毒剂的用量； oryzicola)、枣炭疽病菌(Colletotrichum vexans Harter)、苹果炭疽病菌(GleosporiumfructigenumBerk)和番茄枯萎病菌 (Vertici胁“川tricorpsis厶aac)离体抑菌活性。 主要研究结果如下： 1．以大肠杆菌和金黄色葡萄球菌为供试靶标，对来源不同的竹醋液进行抑菌活 性实验，结果表明竹醋液3单独使用时对供试菌的抑菌效果最好，对金黄色葡萄球菌 和大肠杆菌II的最低杀菌浓度分别为25％和50％，对大肠杆菌I作用48h时的最低 杀菌浓度为50％；其次是竹醋液1；竹醋液2单独使用时效果最差，在最大使用浓度 为50％时，对三种供试菌均无效果。 2．以大肠杆菌和金黄色葡萄球菌为供试靶标，采用悬液定量法，对竹醋液3与 过氧乙酸、百毒杀等化学消毒剂复配组合进行抑菌活性实验。结果表明在过氧乙酸相 同浓度下，过氧乙酸与竹醋液3以1：400倍配比液对供试菌的抑菌效果优于过氧乙 酸与无菌水以1：400倍配比液；在百毒杀相同浓度下，百毒杀与竹醋液3以1：3000 倍配比液对供试菌的抑菌效果优于百毒杀与无菌水以1：3000倍配比液。 3．将百毒杀与竹醋液3按1：1配比制备复配制剂，热贮稳定性测定结果表明， 竹醋液对百毒杀有效成分季铵盐的稳定性有显著的影响，复配制剂在热贮一周后季铵 盐降解率达到50％以上，热贮两周降解率达60．3％。 4．百毒杀与竹醋液复配制剂热贮前后抑菌活性测定结果表明，百毒杀浓度均为 P0．05)，抑菌效果最好的为热贮前的百毒杀与竹醋液复配制剂，24h抑菌圈直径 8．33ram。百毒杀浓度为0．5％时，热贮前后制剂对金黄色葡萄球菌的抑菌效果差异显 性也存在显著差异，在0．063％浓度时，复配制剂热贮前后及百毒杀原液24h抑菌圈 直径分别为28．94mm、26．61mm和23．28mm。 可见，存储会显著降低竹醋杀菌消毒剂的抑菌活性。 5．以枣炭疽、茄褐纹、苹果炭疽和番茄枯萎菌等4种植物病原真菌为靶标，考 察了复配制剂热贮前后的抑菌活性，测定结果表明，制剂热贮前后对枣炭疽菌菌丝抑 制率差异不显著，但百毒杀原液对枣炭疽的抑菌效果明显优于复配制剂热贮前后的抑 菌效果。百毒杀浓度浓度为12500}tL／L时热贮前后制剂对枣炭疽作用48h菌丝抑制率 贮前后对苹果炭疽菌丝抑制率差异不显著，且抑菌效果均优于百毒杀原液，在百毒杀 浓度为3125pL／L，热贮前后制剂对苹果炭疽菌作用48h的菌丝抑制率分别为87．15％、 制剂热贮前后对茄褐纹菌菌丝抑制率差异不显著，但百毒杀原液对茄褐纹的抑菌效果 明显优于复配制剂热贮前后的抑菌效果。在百毒杀浓度为125001．tL／L，热贮前后制剂 原液对茄褐纹菌作用48h的菌丝抑制率为100％；制剂热贮前后及百毒杀原液对番茄 枯萎菌作用48h的EC50分别为328．79 理结果可知，制剂热贮前后及百毒杀原液在EC50致死剂量下差异不显著。 可见，热贮不会显著降低竹醋杀菌消毒对供试植物病原真菌的抑菌活性。 关键词：竹醋液，杀菌消毒剂，抑菌活性，增效作用，复配制剂 II Abstract In reducethechemicalsterilization in