酒店信息管理整体设计创新.docVIP

《酒店信息管理》 课程整体教学设计 （2015～ 2016学年第1学期） 课程名称： 酒店信息管理 所属系部： 制 定 人： 合 作 人： 制定时间： 2015年9月 课程整体教学设计 一、课程基本信息 课程名称：酒店信息管理 课程代码：RIOB14 学分：3 学时：45 授课时间：第5学期 授课对象：高职酒店管理专业三年级 课程类型：职业能力必修课 先修课程: 《旅游学概论》、《酒店概论》 后续课程:《酒店管理》、《前厅管理》 二、课程目标设计 总体目标：作为酒店管理专业的学生，必须具备信息管理的系统性知识，掌握信息管理的方法，了解酒店计算机信息管理的完整知识。从管理的角度去掌握IT技术，从信息的角度去管理企业。认识信息系统对酒店企业经营的重要性，全面掌握管理信息系统知识也是对酒店管理相关专业学生的基本要求。 能力目标： 1、能对酒店信息化进行科学分析； 2、学会酒店管理信息系统的开发、实施、应用与管理； 3、能初步学会酒店信息管理的流程分析； 4、初步学会因特网在酒店信息管理中的应用技能。 知识目标： 1、掌握酒店信息化基本理念； 2、掌握现代信息