家乐福超市管理案例系统分析创新.pptVIP

仓库在每日的收货、发货之外会根据每日存货异动的资料，存量资料的数据传输给OP部门，OP则根据累计和新传输的资料生成各类分析报表。同时，家乐福实行周期盘点（Cycle Count）。 将仓库、财务、OP、营业部门的功能和供应商的数据整合在一起。从统一的视角来考虑订货、收货、销售过程中的各种影响因素。 家乐福的仓储作业 家乐福供应链的优劣分析 本土化 存在诸多假冒伪劣问题商业信誉会带来诸多问题 1.节约了大量运输成本和配送费用 2.备受当地政府亲睐 3.更容易使公司的经 营理念融入到现实经营中去 4.短期内熟悉当地市场 权力下放 造成家乐福分店店长的权利空前强大，对单店监督和管理不严就会造成非常严重的后果 1.有利于和当地政府之间形成很好的关系 2.单店形成快速反应 向上游供应商要利益 向供应商要利益：供应商为了自己的利润只能在产品上做手脚，如此形成恶劣循环，家乐福追求的低价高质就有可能变成低价更低 1.压低供应商的产品进价 2.利用供应商的资金周转 中国零售业的启示 1.运用ABC法对物料进行分类管理, 然后选择适当的库存管理模式。 2.在公司内部形成一个控制中心， 类似OP的专门控制部门。 3.在零售业中需要明确各个部门的责任 。 4.利用周期盘点加强