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离謦植物氨|l致志熏效直研究中文擒要 高等植物氨基酸态氮营养效应研究 摘要 本研究在浙江大学有机营养实验室内采用严密的无菌培养技术研究了氨 基酸态氮(甘氨酸、谷氨酸和赖氨酸等)与铵态氮(硫酸铵)对水稻、小麦、 大白菜及绿豆等不同科作物的营养效应，甘氨酸态氮和硫酸铵态氮在单施与 不同比例混施条件下对植株总氮的贡献。此外，还用甘氨酸作唯一氮源对拟 州： 南芥全生育期培养试验作了探讨。考占枭如下。 1 l植物种子组合灭菌方法研究： 对几种作物种子进行组合灭菌。结果表明，灭菌效果与作物种类、种子贮存 时间及不同消毒剂组合等有很大关系。采用70％酒精浸lmin--无菌水冲3 次的组合灭菌程序，可取得较好的灭菌效果；若种子对2％次氯酸钠敏感， 则可用10％H：O：代替。对于难以灭菌的作物应进行预处理。、l 2无菌条件下水稻氨基酸态氮及铵态氮营养效应， (在高温无菌砂培条件下对无机氮(硫酸铵，下同)、有机氮(甘氨酸，谷氨 ＼ 酸和赖氨酸)或缺氮(对照，下同)培养的水稻植株干物重、总氮量及根、叶 谷草转氨酶(GOT)和谷丙转氨酶(GPT)活性作了研究。结果表明，有机、 无机氮均被水稻吸收，且吸收量相当。低浓度(10ⅡIgN仙，下同)无机氮或有 机氮培养20d后的水稻总氮量比对照高50％以上；无机氮培养的植株干物重 显著低于有机氮培养的，而且也低于对照，袭明植株受NI-h+毒害。多数有机 氮培养15d的水稻植株根或叶a)T或OPT活性比对照显著升高，且根、叶 H 离等植物，L基■E志壹口文点【研究中文捌r要 间有较大差别。无机氮培养的植株根、叶G町活性是对照2倍或以上。高浓 度无机氮(500N／L，下同)处理6 mg h后稻株根、叶GPT活性分别是对照 的2．5、4倍，而高浓度甘氨酸，谷氨酸和赖氨酸态氮处理6h后根、叶GPT 活性分别是对照的5．7、9．4、1．9倍及1．8、2．3、1．4倍。、{ 3无菌条件下小麦氨基酸态氮及铵态氮营养效应． (铵态氮处理的干物重与对照的相似；除赖氨酸外。甘氨酸、谷氨酸等处 理的则显著大于对照，也显著高于铵态氮处理的。铵态氮处理的单株全氮量 与氨基酸处理的相似，但均显著大于对照。低浓度无机氮长时间培养能显著 提高小麦根GPT活性，但却使叶片GOT、GPT活性显著降低，而高浓度无 机氮处理6h后，小麦根、叶GOT和GPT活性均不受影响。不同氨基酸对小 麦根、叶中的GOT活性的影响不同，在低浓度长时间培养条件下，谷氨酸能 显著提高根和叶中的GOT、GPT活性，甘氨酸仅能显著提高根、叶GOT活 性，而赖氨酸仅能显著提高小麦根内的GOT、GPT活性而叶的则显著下降： 而在高浓度短时间处理条件下，谷氨酸仅能提高小麦根GPT活性，甘氨酸仪 在低浓度氨基酸培养的小麦，除甘氨酸处理的根GPT外，小麦根、叶GOT 和GPT活性均显著比NH4+的高：而在高浓度氮处理6h后，除谷氨酸、赖氨 酸处理的根GPT外，氨基酸处理的根、叶GOT或GPT活性比铵态氮处理的 、 低或不变。斗 J ’ 4无菌条件下大白菜氨基酸态氮及铵态氮营养效应，、 。 r 睛机、无机氮均被大白菜吸收，但吸收量不同。10 N／L无机氮或有机 mg