旅游市场营销说课摘要.pptVIP

山东旅游职业学院 《旅游市场营销学》精品课程 山东旅游职业学院 饭店管理系 刘晓琳 提 纲 一、本课程的性质、目标、作用 二、本课程内容与教材选取 三、教学设计与实施 四、实践教学 五、教学条件与教学改进 一、课程的性质、目标、作用 （一）课程性质 本课程是酒店管理专业和旅行社经营与管理的专业课，是一门经验性 、实践性和综合性极强的学科。它是根据旅游经济活动规律及市场运行规律，研究和指导旅游业和旅游企业营销活动的理论依据，是旅游企业在激烈的市场竞争中生存和发展的指导科学。 （二）课程作用 本课程是我院酒店管理专业、旅行社经营与管理专业学生的专业课，学生在此之前已经系统地学习了饭店管理概论、饭店餐饮服务与管理、饭店客房服务与管理、饭店前厅服务与管理、导游基础知识、旅行社经营与管理、导游实务等专业课程之后，学生对所学相关专业已经有了一定的认知，掌握了一定的基础服务知识，本课程对学生职业能力的提升和职业素质的培养起着重要的作用。本课程对专业基础课程起到延伸和丰富作用，同时又可以为第五、六学期到企业顶岗实习作好铺垫。 （三）课程目标： 通过本大纲规定的全部教学内容的学习，在理论知识学习、能力培养和价值观培养等方面要求学生达到下述目标：理论知识学习目标