最新第二章第一节分散系及其分类.ppt

第一节 物质的分类 第三课时 第二章 化学物质及其变化 二、分散系及其分类 二、分散系及其分类 1、概念 分散系：把一种（或多种）物质分散在 另一种（或多种） 物质中所得到的体系。 被分散的物质叫做分散质。 起容纳分散质作用的叫分散剂。 按照分散质或分散系所处态，它们之间可以有几种组合？ 思考 9种组合方式的分散系举例 分散质 分散剂 实例 1 气 气 空气、其他混合气 2 液 气 雾，空气中分散着大量小液滴 3 固 气 烟，空气中分散着固体尘粒 4 气 液 盐酸，氢硫酸 5 液 液 牛奶，稀H2SO4 6 固 液 油漆 7 气 固 海绵、泡沫塑料 8 液 固 珍珠（包裹着水的CaCO3） 9 固 固 有色玻璃（玻璃加入AgI或Cu2O） 说明：许多分散系属于混合分散系，如空气中有烟尘时，既有气、气分散系，又有气、固分散系，它们同时构成了复杂的分散系。 2.分散系的分类 当分散剂是水或其他液体时，按照分散质粒子的大小来分类，可以把分散系分为溶液、胶体和浊液三种。 思考： 溶液、胶体、浊液如何区分？有什么区别？ 分散系 溶液(1nm) 浊液(100nm) 胶体(1~100nm) 可将分散系分为溶液 、浊液、胶体三种分散系 三种分散系本质特征: 不同的分散系取决于分散质微粒大小的不同 当分散剂是水或其他液体时，根据分散质粒子的大小分类 实验操作：分别过滤NaCl溶液，淀粉胶体，泥水 实验现象： NaCl溶液，淀粉胶体能透过滤纸； 泥水不能透过滤纸。 思考： 能不能通过一个类似的实验区分 溶液和胶体？ 经典实验 淀粉胶体和 NaCl溶液置于半透膜内 蒸镏水 渗析 实验现象：胶体微粒不能透过半透膜，而溶液中的分子和离子能透过半透膜。 经典题 淀粉胶体置于半透膜内 碘水 实验现象：半透膜内出现特征蓝色 溶液，胶体，浊液这三种分散系的稳定性又是怎样的呢？ 问题 请大家阅读教材P26，第二段 稳定性： 溶液胶体浊液 1.本质区别：分散质粒子的大小 2.三维设计P28，命题点一 总结 溶液：分散质粒子大小1nm，最稳定，既能透过滤纸，又能透过半透膜 浊液：分散质粒子大小100nm，很不稳定，既不能透过滤纸，又不能透过半透膜 胶体：分散质粒子大小1—100nm，介稳定，能透过滤纸，但不能透过半透膜 3． 胶体 （1）概念： 分散质粒子直径在1—100 nm之间的分散系。 （2）主要特征： 均一、较稳定，属于介稳体系。 （稳定性：溶液﹥胶体﹥浊液） 思考 实验室如何制备胶体？胶体又有哪些性质呢？ (3) 实验室制备胶体 P26,科学探究1 实验步骤： ①用烧杯盛约30mL蒸馏水，加热到沸腾， ②然后逐滴加入5-6滴饱和氯化铁溶液， ③继续煮沸，待溶液呈红褐色后，停止加热，即制Fe(OH)3胶体 实验目的：制备氢氧化铁胶体 FeCl3+3H2O Fe(OH)3（胶体）+3HCl 沸水 实验原理 思考 为何Fe(OH)3胶体不再与生成的HCl反应呢？ 原因： ① C（HCl）太小；加热时，HCl易挥发，更少； ② Fe(OH)3胶粒的表面吸有其它离子的膜,有一定的稳定性 1.胶体的制备对浓度、滴加顺序、实验操作都有严格要求， 2.物质的性质不仅与物质的结构有关，还与物质的存在状态有关 如： Fe(OH)3沉淀 和 Fe(OH)3胶体 注意 总结一下制取氢氧化铁胶体有哪些注意事项？ （4）胶体的性质： 问题：如何知道实验制得的就是胶体？ （胶体） （溶液） 胶体的性质 现象：一束光通过胶体时，从侧面可观察到胶体里 产生一条光亮的“通路”。 P27，图2-6 1、丁达尔现象 (光学性质) P26，科学探究2 注意 1.丁达尔效应是一种物理现象。 2.丁达尔效应是一种用于区分胶体和溶液的常用方法。 光线透过树叶间的缝隙射入密林 灯光射入暗室形成的光柱 普遍存在的现象 在超显微镜下观察胶体溶液可以看到胶体颗粒不断地作无规则的运动。 2、布朗运动(动力学性质) 注意：不能用于区分胶体、溶液和浊液。 在外加电场作用下, 胶体粒子在分散剂里向电极 (阴极或阳极) 作定向移动的现象, 叫做电泳 - 阴极 + 阳极 现象： Fe(OH)3胶体微粒向阴极 移动,阴极附近颜色加深——胶粒带正电荷 3、电泳现象(电学性质) 强调：1.整个Fe(OH)3胶体不带电，呈电中性； 2.并不是所有胶体都能发生电泳，如