浅谈肉牛产业发展现状精要.pptVIP

浅谈肉牛产业发展现状 我国肉牛产业现状： 自古养牛：“役用为主，肉用为辅” 现代养牛：肉牛的“产业化发展” 我国肉牛产业现状： 存在问题： 我国肉牛市场前景： 消费观念的转变——牛肉消费增幅大 肉牛发展养殖模式 传统的养牛生产模式 现代高效肉牛发展模式 肉牛发展养殖模式 以秦宝公司产业模式为例公司产业体系结构图 发展思路 做实牛源保发展 以合作组织为纽带，以养殖大户为支撑，以品种改良为路线的基地发展思路。 提升价值求发展 以精深加工为牵动，以优良品质为保证，实行品牌战略，提升肉牛产业增值空间” （一）、做实牛源保发展 1. 发展模式及布局 肉牛产业的发展基础是牛源，为保证稳定的牛源供应，确定了标准化育肥厂+养殖基地村的模式。 区域布局 陈仓西山区，凤翔、岐山、陇县、千阳北山区以 及麟游山区，农户一直有养殖母牛的习惯，依 靠丰富的山地草场资源，发展基础母牛基地村； 陈仓、凤翔、岐山、眉县平原地带，利用大量秸秆 资源及酒糟、果渣等农副产品发展标准化育肥厂。 2. 养牛合作社 在秦川牛存栏数量大的村镇，组建村级肉牛合作社和村级技术服务站，合作社协助社员信贷、收牛、组织培训服务，推广科学饲养方法。 3. 养殖大户 确立小规模，大群体的原则，充分利用资源优势，以户为基础，引导农民发展家庭适度规模养殖