确立连锁经营门店组织结构和运营体系精要.pptVIP

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  • 2016-02-27 发布于湖北
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确立连锁经营门店组织结构和运营体系精要.ppt

6 门店组织和运营管理 (3)动线设计 L型动线适合建筑形状是长方形的超市,主通道像倒放的L型。长方形超市横向长,一般很难把顾客引导到超市内部,而使用L型动线可以引导顾客到达超市内部,分散到每个商品区域和货架间过道, 顾客停滞店中的时间也使之拉长,进而也可借此提高客流量; 但是如果长方形建筑的纵深较长,L型动线的长L过道对于部分区域商品就会存在死角,顾客难以到达每一个长的过道,影响商品销售。一般纵深较浅,横向较长的超市使用L型动线会非常合适 。 针对长方形超市纵深深的问题,综合U型动线和L型动线的优点,设计出适合这类超市的F型动线,如下图通过功能性商品的引导及增加的一条通道,使顾客可以看到和轻易到达所要商品区域。解决了L型动线的弊病。顾客走在F型通道里,可以近距离到达任何一个过道和看到过道货架上陈列的商品,使超市里的商品更通透,让更多的顾客买到需要的商品。 (4)磁石点理论 6.2.1 商品陈列的 基本原则 先进 先出 显而 易见 伸手 可取 放满 陈列 相关性 6.2 连锁门店的商品陈列管理 ●黄金带(一般是以视线25度左右地方为中心,在他之上10度和他之下20度之间,就成人而言,从地面算起90-150cm高度;宽度的计算是如果离货架80cm的地方,那么最有效的视野幅度是90cm。)   ●由货架底层调至第二层,销量增加34%   ●由第二层调至黄金带陈

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