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中国农业科学 2016,49(2):305-318
Scientia Agricultura Sinica doi: 10.3864/j.issn.0578-1752.2016.02.011
水分和氮肥管理对灌溉水稻优质高产高效
调控机制的研究进展
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何海兵 ，杨 茹 ，廖 江 ，武立权 ，孔令聪 ，黄义德
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（安徽农业大学农学院，合肥 230036 ； 安徽省农业科学院作物研究所，合肥 230031 ； 武隆县农业委员会，安徽武隆 408599 ）
摘要：随着人们对稻米需求量日益增加，水稻（特别是优质稻米）产出需保持逐年增长趋势，但水资源紧
缺及水稻生产中过量氮肥投入致环境承载压力增大等因素均阻碍水稻生产。因此，水稻生产当前面临的矛盾是
如何在减少资源（水分和氮素）投入条件下产出更多优质稻米，节水省氮栽培模式下获得高产优质稻米是未来
水稻生产走可持续发展道路的重要保障。笔者回顾水分管理制度（节水栽培模式、灌溉模式及土壤含水量）、氮
肥管理制度（施氮量和施氮方法）及水氮协同管理对灌区水稻产量、品质和水/氮资源利用效率的调控效应，阐
明水氮互作对优质高产高效水稻的生理生态调控机制，提出灌区优质高产高效水稻实现过程中潜在的关注点及相
应的研究构想。
关键词：水稻；水分利用效率；氮肥利用效率；优质稻米
Research Advance of High-Yielding and High Efficiency in Resource
Use and Improving Grain Quality of Rice Plants Under Water and
Nitrogen Managements in an Irrigated Region
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HE Hai-bing , YANG Ru , LIAO Jiang , WU Li-quan , KONG Ling-cong , HUANG Yi-de
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( College of Agronomy, Anhui Agricultural University, Hefei 230036; Crops Research Institute, Anhui Academy of Agricultural
Sciences, Hefei 230031; 2Agriculture Committee of Wulong City, Wulong 408599, Anhui)
Abstract: Rice production, especially of good quality, must be increased to feed the world’s growing population in the future.
Meanwhile, water scarcity and nitrogen over-fertilization is threatening rice production of irrigated region because of fresh water and
fertilizer nitrogen crises. Ther
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