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现代农产品品牌规划与创新营销 主讲:周胜照 襄阳职业技术学院 湖北百龙律师事务所 湖北武汉创业指导中心首席专家 QQ:944292539 电话 现象一:农民丰收了,灾难来临! 现象二:猪肉贱卖价格低于扁豆 2012-04-19 13:53:18 来源: 新华网 品牌的力量 北大才子卖猪肉 成创富传奇 公司估值达40亿 品牌的力量 一中年农妇,6年期间,靠一小小豆瓣酱创产值13亿。 解惑: 一、现代农产品品牌规划 品牌概说 品牌规划步骤 品牌运营特性 品牌概说 含义:品牌简单地讲是指消费者对产品的认知程度。 品牌是一个名称、名词、符号或设计,或者是它们的组合,其目的是同竞争对手的产品区别开来。 品牌设计 (1)造型美观,构思新颖 (2)能表现出企业或产品特色 (3)简单明显 (4)符合传统文化,为公众喜闻乐见 品牌特征: (一)品牌是专有的品牌 (二)品牌是企业的无形资源 (三)品牌转化具有一定的风险及不确 (四)品牌的表象性 (五)品牌的扩张性 品牌作用: (一)产品或企业核心价值的体现 (二) 识别商品的分辨器 (三) 质量和信誉的保证 (四) 企业的“摇钱树” (五) 卖得更贵+卖得更多,驱动生意 (六) 区分对手 品牌规划的四步曲 名牌 品牌 商品 产品 湖北十大农产品品牌: 神丹蛋品,楚江红小龙虾,国宝桥米,采花毛尖(绿茶),周黑鸭系列产品,奥星菜籽油,众望小麻花,武当红酱腌菜系列产品,章陵小麦粉、面条,汉水砂梨。 品牌运营应具备如下十大特性 一、品质的独特性 二、质量的稳定性 三、消费的区域性 四、包装的层次性 五、技术的创新性 六、政策的敏感性 七、认证的必要性 八、渠道的借力性 九、流通的实效性 十、传播的整合性 二、现代农产品创新营销 创新营销理念 创新营销组合 危机相伴的日子 选择生机,选择有机 有机食品与绿色食品、无公害食品的异同 树立整体产品观念,创造更多的产品价值 品种优质——农产品市场营销的基础 款式多样化——适应消费需求的异质化 错季化策略——克服农产品季节性生产与需求的矛盾 净菜化——适应了现代社会的快节奏 乳(嫩)化策略 自然化 绿色化 (2)价格 1、通过互联网调查市场情况 (1)登陆农业信息网站 例如可以登陆“中国农业信息网”()来获得国内和国外的农产品价格信息、农产品的需求信息。 (2)网上搜索法 目前国内主要的搜索引擎有:百度()、搜狐()、新浪()等。国际的主要搜索引擎主要有:YAHOO()、Google()等等。 2、免费发布农产品信息 在互联网上,有许多网站为农户和企业发布供求信息提供平台,一般可以免费发布信息,可以根据产品的特性发布在相关类别。有时这种简单的方式也会收到意想不到的效果。例如,可以在阿里巴巴全球贸易网()免费发布信息。除了阿里巴巴网站,还可以发布农产品信息的网站还很多,“中国农业信息网”的“供求热线”上也可以发布信息。 3、加入专业、行业信息网 行业信息网是一个行业的门户网站,由于汇集了整个行业的资源,为供应商和客户了解行业信息提供了巨大的方便,形成了一个网上虚拟的专业市场。 4、网上拍卖 网上拍卖是电子商务领域比较成功的一种商业模式,国外一些知名网站如E等已经取得了很好的经营业绩。在国内也已经有几家具有一定规模的网上拍卖网站。例如易趣网()、淘宝网()等。这种方式比较简单,只要在网站进行注册,然后按照提示,很容易就可以发布产品买卖信息。 农产品电子拍卖目前虽然还处在探索阶段,例如山东寿光蔬菜批发市场在2003年5月首次推行电子拍卖。所以农产品网上拍卖只能处于尝试阶段。 5、网络广告 确立网络广告目标 确定网络广告预算 广告信息决策 网络广告媒体选择 网络效果监测和评价 在基于互联网的广告测量中,很容易记录观众访问次数及点击广告的次数。网络广告的最直接的评价标准是显示访问次数和点击率,即有多少人看到了此广告,并又有多少人对此广告感兴趣并点击了该广告。 竞 争 中介 产品成本 决定价格的影响因素 产 品 价 格 经营理念 需求 (3)地 点--创建网络渠道 ? √ ? 大型食品公司 ? √ ? 政府
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