乙酸课件ppt 人教版必修2.pptVIP

3. 乙酸的化学性质 3. 乙酸的化学性质 3. 乙酸的化学性质 使紫色石蕊溶液变红，酚酞不变色 3. 乙酸的化学性质 使紫色石蕊溶液变红，酚酞不变色 3. 乙酸的化学性质 使紫色石蕊溶液变红，酚酞不变色 3. 乙酸的化学性质 使紫色石蕊溶液变红，酚酞不变色 3. 乙酸的化学性质 使紫色石蕊溶液变红，酚酞不变色 P75科学探究 1. 这利用了乙酸的什么性质？通过这个事实你能比较醋酸和碳酸的酸性强弱吗？ P75科学探究 1. 这利用了乙酸的什么性质？通过这个事实你能比较醋酸和碳酸的酸性强弱吗？ P75科学探究 1. 这利用了乙酸的什么性质？通过这个事实你能比较醋酸和碳酸的酸性强弱吗？ P75科学探究 1. 这利用了乙酸的什么性质？通过这个事实你能比较醋酸和碳酸的酸性强弱吗？ 能，酸性：CH3COOHH2CO3 P75科学探究2. 设计实验。目的：原理：药品和仪器：实验步骤：实验现象：方程式： P75科学探究2. 设计实验。目的：比较醋酸和碳酸的酸性原理：药品和仪器：实验步骤：实验现象：方程式： P75科学探究2. 设计实验。目的：比较醋酸和碳酸的酸性原理：强酸制弱酸药品和仪器：实验步骤：实验现象：方程式： P75科学探究2. 设计实验。目的：比较醋酸和碳酸的酸性原理：强酸制弱酸药品和仪器：实验步骤：实验现象：有大量气泡生成方程式： P75科学探究2. 设计实验。目的：比较醋酸和碳酸的酸性原理：强酸制弱酸药品和仪器：实验步骤：实验现象：有大量气泡生成方程式： 实验探究:乙酸和乙醇反应实验步骤： (1) 向大试管中加入几片碎瓷片； (2) 再向试管中加入约3mL乙醇； (3) 然后边振荡试管边慢慢加入约2mL浓硫酸，最后边振荡边加入约2mL的乙酸； (4) 在另一支小试管中加入约2mL饱和的碳酸钠溶液； (5) 组装好仪器，点燃酒精灯，开始实验。 现象：溶液分层，上层有无色透明的油状液体产生,并有香味 2011年上学期 湖南长郡卫星远程学校 制作 09 醋的来历？ 传说古代山西省有个酿酒高手叫杜康。他儿子黑塔跟父亲也学会了酿酒技术。后来，从山西迁到镇江。黑塔觉得酿酒后把酒糟扔掉可惜，把酒糟浸泡在水缸里。到了第二十一日的酉时，一开缸，一股浓郁的香气扑鼻而来。黑塔忍不住尝了一口，酸酸的，味道很美。烧菜时放了一些，味道特别鲜美,便贮藏着作为“调味酱”。故醋在古代又叫“苦酒”。 廿一日酉 二、乙酸 乙酸又名醋酸，它是食醋的主要成分，是日常生活中经常接触的一种有机酸。 二、乙酸 乙酸又名醋酸，它是食醋的主要成分，是日常生活中经常接触的一种有机酸。 1、物理性质： 1、物理性质：颜色、状态： 1、物理性质：颜色、状态：无色液体 1、物理性质：颜色、状态：无色液体气味： 1、物理性质：颜色、状态：无色液体气味：有强烈刺激性气味 1、物理性质：颜色、状态：无色液体气味：有强烈刺激性气味沸点： 1、物理性质：颜色、状态：无色液体气味：有强烈刺激性气味沸点：117.9℃(易挥发) 1、物理性质：颜色、状态：无色液体气味：有强烈刺激性气味沸点：117.9℃(易挥发)熔点： 1、物理性质：颜色、状态：无色液体气味：有强烈刺激性气味沸点：117.9℃(易挥发)熔点：16.6℃(无水乙酸又称为:冰醋酸) 1、物理性质：颜色、状态：无色液体气味：有强烈刺激性气味沸点：117.9℃(易挥发)熔点：16.6℃(无水乙酸又称为:冰醋酸)溶解性： 1、物理性质：颜色、状态：无色液体气味：有强烈刺激性气味沸点：117.9℃(易挥发)熔点：16.6℃(无水乙酸又称为:冰醋酸)溶解性：易溶于水、乙醇等溶剂 1、物理性质：颜色、状态：无色液体气味：有强烈刺激性气味沸点：117.9℃(易挥发)熔点：16.6℃(无水乙酸又称为:冰醋酸)溶解性：易溶于水、乙醇等溶剂 食醋中含3%－5%(质量分数)的乙酸，俗称醋酸。 2. 分子组成与结构 2. 分子组成与结构 分子式： 结构式： 结构简式：官能团： 2. 分子组成与结构 分子式：C2H4O2 结构式： 结构简式：官能团： 2. 分子组成与结构 分子式：C2H4O2 结构式： 结构简式：官能团： 2. 分子组成与结构 分子式：C2H4O2 结构式： 结构简式：CH3COOH官能团： 2. 分子组成与结构 分子式：C2H4O2 结构式： 结构简式：