不同锌源及水平对幼龄艾哥兔生长性能与组织锌沉积的影响.pdfVIP

第 23卷 第 1期 草 业 学 报 283——290 VoL23。No．1 ACTA PRATACULTURAESINICA 2014年 2月 不同锌源及水平对幼龄艾哥兔生长 性能与组织锌沉积的影响 任战军 ，白彦 ，李发弟 (1．甘肃农业大学动物科技学院，甘肃 兰州 730070；2．西北农林科技大学动物科技学院，陕西 杨凌 712100) 摘要：为了探讨不同锌源及水平对 1．5月龄艾哥兔生长性能与组织锌沉积的影响，试验选用 132只 1．5月龄艾哥 兔，随机分成 ll组，每组 4个重复，每个重复 3只兔。对照组饲喂基础 日粮 ，试验组在基础 日粮 的基础上分别 以饲 料级ZnSO 、Met—Zn形式添加锌 70，105，140，175和210mg／kg。预试期7d，正试期 30d。结果表明，在 日粮中添 加锌能提高 1．5月龄艾哥兔生长性能，蛋氨酸锌组的平均 日增重极显著高于硫酸锌组 (PO．01)，料重比极显著低 于硫酸锌组 (PO．O1)，胴体率显著低于硫酸锌组 (Po．05)。两种锌源对幼兔采食量、器官指数、组织锌含量的影 响差异性不显著 (PO．05)。日粮锌添加水平对幼兔脾脏指数的影响差异显著 (PO．05)，175和 210mg／kg水平 饲喂兔的脾脏指数显著低于 105和 140mg／kg水平。日粮锌添加形式和添加水平的交互作用对幼兔脾脏指数的 影响差异显著(PO．05)，对其肝脏指数、肝脏锌含量、脾脏锌含量 的影响差异极显著 (PO．01)。在 日粮 中添加锌 能改变 1．5月龄艾哥兔生长性能，蛋氨酸锌改善幼兔生长性能的效果优于硫酸锌。蛋氨酸锌降低幼兔胴体率的趋 势 比硫酸锌大。 日粮中锌的添加水平和添加形式存在交互作用 ，两种锌源在机体 的代谢机制不 同。综合考虑 ，建 议 1．5～2．5月龄 肉兔锌添加量为 7O～140mg／kg之间。 关键词：肉兔；蛋氨酸锌 ；硫酸锌；生长性能；组织锌 中图分类号：$829．1 文献标识码 ：A 文章编号：1004—5759(2014)01—0283—08 DoI：10．11686／cyx 自从 1869年 Raulin_1发现锌是黑霉菌生长 的必需微量元素 ，人类就开始 了对锌的生物学功能进行探索 。 Todd等 首次通过大鼠试验证明锌是动物必需微量元素 ，随后 Prasad等 ]证实锌是人体的必需微量元素 。张 丽萍和张新 国_l4发现锌几乎参与动物组织和器官中生命活动，是功能最多的动物必需微量元素之一。Jose等 j、 井明艳等_l6]、李聚才等 国内外许多人研究了猪 、牛、羊、鸡等畜禽对锌的消化吸收以及对其生长、繁殖、免疫 、神 经性能及金属硫蛋 白合成、解毒修复等影响，并提出了相应的添加量，已基本上反映出实际需要量。Greene 等[8]、马玉胜和 田昌林 、吴红岩等m]、李庆芝等Ⅲ]、廖建敏 在特种动物上做 了相关研究，因研究重复次数较 少，争议也较少，是否反应实际需要量有待进一步研究。Hossain和BertechiniL1报道 肉兔添加锌 70mg／kg，生 产效果明显。黄玉德口报道添加锌 50mg／kg时对肉兔生长发育最合适 。Guimaraes等口5]添加含锌量为 100 mg／kg的ZnO，新西兰白兔兔肝 中锌沉积量最高。梁鸿雁等_1。]添加 0～80mg／kg锌时，肉兔 的肝脏、肾脏 、胰 脏 、胫骨 、被毛、血清锌浓度均显著升高；继续添加到 120mg／kg时，肾脏锌浓度继续提高 ，而其他组织器官锌浓 度趋于稳定。高宏伟等_】报道添加锌量为 80mg／kg提高吉戎獭兔 Ⅱ生产性能。白国勇等r1报道添加 255 mg／kg一水硫酸锌 (硫酸锌含量 98％，zn35 )和 150mg／kg富锌康 (乳酸锌含量≥9896／，Zn抖≥21．596／)对 35～ 40日龄法系獭兔效果最好。徐振华等[1920报道 日粮锌添加水平对生长期新西兰 肉兔平均 日增重和料重 比无显 著性影响，对平均 日采食量影响显著；对血清铜锌超氧化物歧化酶和谷胱甘肽过氧化物酶活性影