旅游管理专业课程优化及实践教学体系改革的研究与实践.docVIP

旅游管理专业课程优化及实践教学体系改革的研究与实践 　　摘要：通过对我国旅游管理专业人才需求的调查，根据市场对旅游人才的要求，对高校旅游管理专业教学计划进行优化，提出了旅游管理实践教学健全管理体系应为“校院系企四级分层管理模式”，实践教学的“认知实习-校内实训-短期实习-长期实习-研究实践” 五层模式 。 　　面对专科生、研究生，本科学生处在一个两边都够不着的尴尬境地，导致的原因是本科旅游管理专业课程设置的不合理和人才培养目标不明确。因此，从根本上解决目前旅游管理专业课程设置存在的问题，提高旅游教育的质量，增强学生竞争能力成为迫切解决的问题。 　　下面以我校旅游管理专业的问题进行分析。 　　一、我校旅游管理专业本科课程体系设置存在的问题 　　（一）基础课程比重过多，专业课程比重偏少。公共课门数少、课时比重大。而专业课程特别是专业方向课程课时量偏少，课程门数偏多，“大而全、小而全”导致许多课程只能泛而不精，学生只能了解皮毛。 　　（二）实践课比重偏少，理论讲授比重偏多。旅游管理专业作为一个应用型极强的专业，实践课程环节必不可少。按合理的课时量分配应该是公共课、基础课、专业课、实践课四部分课程数和学时数依次应构成一个两头小中间大的菱形结构。 　　（三）课程设置过细。我校旅游管理本科专业课程设置的门数偏多，面面俱到，这导致了学习起来大而不精，缺乏专业职能方向性和技能提升的连