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竹叶青酒文化诠释 中国名酒 1963年第二届全国名酒评选会上,被评为国家名酒,并获金奖; 1979年第三届全国名酒评选会上,被评为国家名酒; 1984年第四届全国名酒评选会上,被评为国家名酒; 健康白酒 中国唯一的保健名酒; 工艺:竹叶青以70度的陈年汾酒为母酒,与竹叶等10余种名贵中药材浸泡后,降度勾兑而成(如用茅台或五粮液浸泡的杨梅酒); 功效: 1、免疫调节; 2、抗氧化性; 3、抗疲劳性; 4、保护肝脏。 绿色白酒 竹叶青是中国酒中最特殊,又最完美的绿色白酒; 植物的,纯天然的(以陈年汾酒为母酒,添加南方鲜竹叶及10余种名贵中药材配制而成 竹叶青酒独特的色、香、味,源于浸泡药材的天然色素和药材的香味,与汾酒清香自然天成。 独一无二 竹叶青融汇了中国白酒、中华医学、中国酒工艺、中国酒文化的精华,取众之所长而自成一家,使传统的竹叶青酒具有西方名酒的酒体特征,口香完整,多种药材香气汇集,但其中任何一种香气均不吐露,形成独一无二的“竹叶青酒香”。 竹叶青能调制鸡尾酒; 竹叶青成为中华酒文化遗产中一颗璀璨的明珠。 世界名酒 1987年,获法国国际酒展特别品尝酒质金奖、外国出品酒酒质第一名; 1989年,获首届北京国际博览会金奖; 1990年,获第十四界巴黎国际食品博览会金奖; 1992年,获香港国际食品博览会最高金奖; 1994年,中国国际博览会上,荣获“中国保健酒王”称号; 1994年11月,在美国“纪念巴拿马赛会80周年万国博览会”上,荣获特别金奖; 1995年8月,荣获世界名牌消费品认定委员会世界名牌消费认证证书; 2003年,获21世纪国际医学发展大会国际绿色保健精品金像金奖。 至今,竹叶青畅销在五大洲60多个国家和地区,尤其在台湾、日本、韩国等东南亚地区,许多消费者对竹叶青情有独钟、推崇备至。 品质保证 1997年,获国家工商总局认定“中国驰名商标” 2007年,获国家质量检验检疫总局认定“中国名牌产品” 汾酒酿造技艺被列入中国非物质文化遗产名录。 竹叶青品牌核心要素: 中国名酒 健康白酒; 绿色白酒; 独一无二; 世界名酒; 品质保证; 竹叶青酒文化 竹叶青酒是中华名族的千年品牌,从宫廷贡酒到巴拿马万国博览会金奖……竹叶青酒以她的历史、她的辉煌、她的品质折射着中华文明的灿烂辉煌。 香醉古今 南梁 简文帝肖纲(公元503-551年)的诗“兰羞荐俎,竹酒澄芳”,说的就是竹叶青酒的香型和品质; 北周文学家庾信(公元513-581年)的名句“三春竹叶酒,一曲鹍鸡弦”,可见,竹叶青酒早在1400多年前就已成为了著名的珍品; 在唐朝,初唐诗人王緒在《过酒家》诗中咱:“竹叶连糟翠,葡萄带血红”;一代女皇武则天赋诗:“酒中浮竹叶,杯上写芙蓉”。白居易有诗云:“翁头竹叶经春熟,阶底蔷薇入夏开”;骆宾王有“竹叶离樽满,桃花别路长”;宰相诗人李峤有“临风竹叶满,湛月桂香浮”。就连佛门的大书法家怀素最爱喝的也是竹叶青酒,与李白、杜甫同一期的任华在《怀素人草书歌》中对此有生动的描绘:“骏马迎来坐堂中,金樽盛酒竹叶香,十杯五杯不解意,百杯以后始癫狂”。唐孝宗李享对平叛“安史之乱”有功的车马大元帅郭子仪封为“汾阳王”,以满足他酷爱喝竹叶青酒的嗜好,可见,竹叶青酒在唐朝名气之大、流传之广,一派繁荣景象。 著名历史小说《金瓶梅》中有“一杯竹叶穿肠过,两朵桃花脸上来”的对联。《水浒传》中还有:“西门庆说……那个内臣送我的竹叶青酒。”可见,竹叶青酒在宋朝仍是王公贵族、富商大贾们引以为傲的上品。 香醉古今 此后,宋、元、明、清的许多小说,诸如李汝珍的《镜花缘》、袁枚的《随园食单》都有对汾酒和竹叶青的赞誉;大学者傅山留书“得造花香”四字,李自成骑马立书“尽善尽美”,字字溢满盛誉; 20世纪著名武侠作家金庸、梁羽生的作品中经常出现侠客畅饮竹叶青酒的描写,反映了竹叶青酒当时在我国酒界的地位。 竹叶青酒无疑是中华酒文化中的魂宝,是中国酒生命力的象征。 武则天与竹叶青 中国历史上唯一的女皇武则天,出生于山西文水,与杏花村近在咫尺。少年时耳闻父辈们喝竹叶青酒,被封后,在众多宫廷贡酒中唯独钟爱竹叶青酒。当时唐高宗在河南朱家原设行宫,一天与武则天在此小住,傍晚武则天与唐高宗喝了几杯竹叶青酒,觉得心旷神怡,自诩美若芙蓉,即赋诗一首《游九龙潭》:“酒中浮竹叶,杯上写芙蓉”,留下了一代女皇盛赞竹叶青的千古佳话。 傅山与竹叶青 明末清初的大学者傅山,字青主,是一位博学多才,集诗、书、画、医于一身的得道高人。他对竹叶青的配方进行过精心改良,还为竹叶青留下了“得造花香”的墨宝 华罗庚与竹叶青 1975年,著名数学家华罗庚率领专家小组来到山西杏花村汾酒厂,对竹叶青酒中药材的浸泡时间进行反复试验,结合竹叶青酒的传统酿造技艺和经傅山精心改良后的配方不断实践,选定了更准确的时间,
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