选用《物质跨膜运输的实例》精要.pptVIP

材料用具 刀片、镊子、滴管、载玻片、盖玻片、吸水纸、显微镜 * 半透膜：半透膜是一类可以让小分子物质（如水）通过而较大分子物质（如蔗糖）不能通过的一类薄膜的总称。 一、渗透作用 P60 讨论 1 、漏斗管内液面为什么会升高？ 2、如果用纱布代替玻璃纸，漏斗管内液面还会升高吗？ 3、如果清水换成同样浓度的蔗糖溶液，结果会怎样？ 由于单位时间内透过玻璃纸进入漏斗的水分子多于从漏斗渗出的。 因纱布的孔隙大，蔗糖分子也可通过，因而液面不会升高。 液面不会升高。 有半透膜 半透膜两侧的溶液存在浓度差 .. . ：水分子（或其他溶剂分子）透过半透膜的扩散。 渗透作用 条件： 概念 方向： 低浓度 高浓度 （顺着水的相对含量） 细胞膜 细胞内溶液 如果将装置中的漏斗换成细胞将如何？ 清水中 0.9%生理盐水中 10%的盐水中 溶液的浓度小于红细胞内部的浓度时，红细胞吸水膨胀 当外界溶液浓度大于细胞质的浓度时，红细胞失水皱缩 当外界溶液的浓度等于细胞质的浓度时,水分进出红细胞就处于动态平衡 二、动物细胞的失水和吸水 P61 思考与讨论 得出结论： 　　　动物细胞相当于一个渗透装置。 三、植物细胞的失水和吸水 1、植物细胞会出现失（吸）水的情况吗？2、植物细胞在什么情况下会失（吸）水？原理和动物细胞相同吗？ 细胞质 液泡膜 原生质层 细胞液 外界溶液 浓度差 ？？ 细胞膜 半透膜 细胞壁 （全透性） 成熟植物细胞模式图 探究实验：植物细胞的吸水和失水 提出问题 作出假设 设计实验 进行实验 分析结果 表达与交流 （原生质层是一层半透膜吗？） （原生质层相当于一层半透膜） 设计 方案 （按预定方案进行实验） （分析实验结果，得出结论：……） （总结，写实验报告并适当交流） 预期结果 将植物细胞浸润在较高浓度的蔗糖溶液中，观察其大小的变化；再将细胞浸润在清水中，观察其大小的变化。 在蔗糖溶液中植物细胞的中央液泡会变小，细胞皱缩；在清水中植物细胞的中央液泡会变大，细胞膨胀。 紫色洋葱鳞片叶 质量浓度为0.3g/mL的蔗糖溶液，清水。 将植物细胞分别浸润在较高浓度的蔗糖溶液中和清水中，观察其大小的变化。 设计方案及预期 由于原生质层相当于一层半透膜，水分子可以自由通过，而蔗糖分子则不能通过，因此在蔗糖溶液中，植物细胞的中央液泡会缩小，细胞失水皱缩；在清水中植物细胞的液泡又会变大，细胞吸水膨胀。 1、滴清水 2、取材 3、平展 4、盖盖玻片 ①制片 　　　 5、显微观察：先低倍后高倍 6、滴0.3g/mL蔗糖溶液观察 　　7、滴清水再观察 ②观察 方法步骤 2、滴入清水时，又出现 质壁分离复原的现象 1、滴入0.3g/ml蔗糖溶液时，出现质壁分离的现象 ??? 中央液 泡大小 原生质层 的位置 细胞 大小 蔗糖 溶液 清水 变小 逐渐恢复 逐渐恢复 脱离细胞壁 基本 不变 基本 不变 1、植物细胞质壁分离现象 细胞失水时细胞壁和原生质层都会出现一定程度的收缩,但原生质层的伸缩性更大,故原生质层会与细胞壁发生分离。 外界溶液浓度 细胞液的浓度，细胞渗透失水 外界溶液浓度 细胞液的浓度，细胞渗透吸水 2、植物细胞质壁分离复原现象