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- 2016-11-01 发布于湖北
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4.1旅游业及其特征解析.ppt
第四章 旅游业及其特征 247旅游管理 第四章 旅游业及其特征 教学目的要求 通过本章学习,要求学生认识旅游业的涵义、性质及其特点;认识旅行社的类型划分及其作用;认识旅游饭店的作用、类型划分及在二战后的发展趋势;认识旅游交通的作用、特点及影响旅游者选择旅行方式的主要因素;了解旅游商业和旅游文艺的作用;认识旅游服务质量的内容及提高旅游服务质量的主要途徑。 本章教学重点 旅游业的性质和特点 旅行社的类型、作用、职能 旅游饭店的类型及在战后的发展趋势 影响旅游者选择旅行方式的主要因素 旅游服务质量的内容及提高旅游服务质量的途径 本章体系结构 第一节 旅游业及其特征 对旅游业构成较为全面的看法: 直接旅游企业:旅行社、旅游景点、交通客运业、旅馆业、旅游购物业等 间接旅游企业:餐饮业、娱乐业等 支持旅游业发展的目的地各种旅游组织:旅游行政组织、旅游行业组织等 3、旅游业经营的特征 (1)旅游业是综合性行业,又是一个庞大的服务体系。 (2)旅游业又是一个劳动密集型的服务行业 (3)旅游企业大多为劳动密集型 (4)旅游经营政治性较强 第二节 旅行社 一、我国旅行社的性质和作用 (1)性质 以营利为目的 向旅游者提供与旅游有关的各类服务 从事双向经营的旅游企业,担任双层角色 第二节 旅行
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