第六章第二节基因工程及其应用摘要.pptVIP

基因工程及其应用 豆科植物的根瘤能够固定空气中的氮 蜘蛛能够吐出蛛丝 资料三 以往，治疗糖尿病的胰岛素是从动物胰腺中提取的，从100千克猪、牛等动物的胰腺只能提取3－4克胰岛素，治疗一个患者需宰杀40－50头牛，这种药物的造价就可想而知了。 基因工程：又叫做基因拼接技术或DNA重组技术。通俗的说，就是按照人们的意愿，把一种生物的某种基因提取出来，加以修饰改造，然后放到另一种生物的细胞里，定向地改造生物的遗传性状。 限制性内切酶（EcoRⅠ）作用过程 DNA连接酶的作用过程 常用的运载体： 质粒、噬菌体和动植物病毒等 第一步：获取目的基因 ？如何让大肠杆菌生产人胰岛素？ 转化的实质：基因重组 1、什么是基因工程? 2、基因工程的原理是什么? 4、其他 基因诊断：如用基因探针检测肝类病毒、诊断遗传病 基因治疗：把健康的外源基因导入有基因缺陷的细胞中，达到治疗疾病的目的。 五、转基因生物和转基因食品的安全性 阅读P105资料分析，讨论： 你认为应该如何对待转基因生物和转基因食品的安全性问题？ 转基因生物与食物安全 反对实质性等同。 担心滞后效应。 担心出现新的过敏原。 担心营养成分改变。 把动物蛋白转入农作物是否侵犯了素食者的权益？ 实质性等同是转基因农作物安全性评价的起点而非终点。 多环节、严谨的安全性评价，可以保证转基因食物的安全。 科学家审慎的态度。