维生素c和b
提 要
本论文通过在循环水系统中养殖皱纹盘鲍稚鲍240天,探讨维生素c和维生素B6
对皱纹盘鲍稚鲍脂肪和脂肪酸代谢、免疫反应、贝壳生物矿化的影响以及维生素B6与
鲍鱼蛋白质代谢的关系。首次报道了维生素c对贝类脂肪和脂肪酸代谢的影响,发现
维生素c缺乏可引起鲍鱼体组织总脂和脂肪酸含量的改变:首次报道了维生素C对皱
纹盘鲍免疫反应的影响,饲料维生素C水平影响免疫活动相关酶的活力。首次对饲料
维生素B。(毗哆醇)影响皱纹盘鲍稚鲍蛋白质代谢、脂防酸代谢和免疫反应的机制进
行了研究。同时,也首次报道了饲料维生素C和维生素B6(吡哆醇)对皱纹盘鲍贝壳
晶体和元素组成的影响,对维生素与贝壳生物矿化的关系进行了初步研究。
本论文研究成果可以为完善鲍鱼饲料配方,提高养殖鲍鱼品质提供参考。通过探讨
维生素c和维生素B6对鲍鱼贝壳组成的影响,为贝壳生物矿化机制的研究提供基础数
据。
关键词:皱纹盘鲍;维生素c;维生素B6;代谢;生物矿化
Ⅱ
维生素c和B6对皱纹盘鲍(舶?}Df坫dbc“s矗甜瑚ilno)代谢反应和贝壳生物矿化影响的研究
引
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