14第八章能量代谢与体温资料.pptVIP

（四）调节过程： 气温改变 各种温度感受器 深部温度改变 下丘脑PO/AH经中枢整合 躯体神经：支配骨骼肌（如寒战） 植物性神经：血管舒缩反应，发汗反应 内分泌系统：代谢性调节反应 第八章 能量代谢与体温Energy metabolism and body temperature 第一节 能量代谢Energy metabolism 定义：生物体内物质代谢过程中所伴随着的能量释放、转移、贮存和利用。 一、机体能量的来源与利用Energy sources and pathway of energy use (一)能量的来源 主要能源：糖、脂肪和蛋白质 糖：70%能量由糖提供 葡萄糖 糖原 脂肪：主要能源物质贮存形式 外源性脂肪（食物） 内源性脂肪（糖，氨基酸）特点：供能仅次于糖(40％一50％) 蛋白质： 特殊情况下供能，主要用于合成细胞成分或生物活性物质 (二)机体能量的去路： 能源物质 热能50% 能量释放 自由能 ATP H2O+CO2