山东省花生产业发展现状分析.pdfVIP

江苏农业科学　２０１４年第４２卷第９期 — ４３３— 杨　洁，张　勇，杨　萍，等．山东省花生产业发展现状分析［Ｊ］．江苏农业科学，２０１４，４２（９）：４３３－４３６． 山东省花生产业发展现状分析 １ ２ １ １ 杨　洁 ，张　勇 ，杨　萍 ，季明川 （１．山东省农业可持续发展研究所，山东济南２５０１００；２．山东省农业科学院，山东济南２５０１００） 　　摘要：通过分析１９９０—２０１１年山东省花生的生产数据和统计数据，在深入调研山东省花生产业发展现状的基础 上，对山东省花生产业在种植、生产、加工、贸易及花生产业链条中存在的优劣势条件和面临的主要问题进行全面剖 析，从而为进一步发挥山东省花生产业的资源优势、完善花生产业链条提供数据支撑。 　　关键词：山东省；花生；产业现状；存在问题 　　中图分类号：Ｆ３２６．１２　　文献标志码：Ａ　　文章编号：１００２－１３０２（２０１４）０９－０４３３－０４ ２［１］ 　　花生是山东省四大农作物之一，面积仅次于小麦和玉米， 类型均有花生栽培，适于种植花生的耕地约有２４０万ｈｍ 。 与棉花相近，是山东主要的油料作物、经济作物和出口创汇作 山东省年平均气温 １２～１４℃， １５℃期间的日数为 ≥ 物。“山东大花生”历来在国内外享有盛誉，山东花生种植面 １５０ｄ左右，无霜期 １８０～２２０ｄ， ０℃的平均积温４２００～ ≥ 积、产量分别占全国的１／４和 １／３，出口量占全国的６０％以 ５１００℃，全省最热月份一般在７月，日平均温度多在２４～ 上。山东花生产量的增减，不仅对山东省农业和农民增收有 ２６℃，胶东半岛东部最热月份出现在８月。 直接影响，而且在很大程度上影响着全国的花生供给状况和 山东省平均降水量在５５０～９５０ｍｍ，相对变率在 １５％～ 我国花生的对外贸易形势；因此，研究山东省花生产业发展现 ２０％，绝对变率全省各地均在１００ｍｍ以上，主要花生产区县 状、存在问题，不仅为下一步花生产业结构调整、完善花生产 （市）花生生育期间年平均降水量多在５００～７００ｍｍ，但分布 业链条提供理论依据，而且对全面建设小康社会、实现农民增 很不均匀，季、月相对变率很大，旱涝现象时有发生；一般春季 收具有重要的指导意义。 （３—５月）偏少，多在５０～１２０ｍｍ，夏季（６—８月）偏多，多在 ３００～６００ｍｍ，９月份时多时少，平均８０ｍｍ以上。 １　山东省自然环境条件优越 山东省光照充足，年日照时数２３００～２９００ｈ，年日照百 ２ 山东省位于３４°２５′～３８°２３′Ｎ、１１４°３６′～１１２°４３′Ｅ，东西 分率５０％ ～６５％，年太阳辐射总量在４８１～５４４ｋＪ／（ｃｍ · 长约７００ｋｍ，南北宽约４２０ｋｍ，地势中部为隆起的山地，东部 年）之间，花生生长季节的太阳总辐射量以５—６月最高，为 ２ ２ 和南部为和缓起伏的丘陵区，北部和西北部为平坦的黄河冲 ５４～６７ｋＪ／（ｃｍ ·年），７—８月为