亚健康的饮食调整0资料.pptVIP

人体生理病理随四时而变化 一年四季的物候特点：春温、夏热、长夏湿、秋燥、冬寒 人体相应的生理变化：春生、夏长、长夏化、秋收、冬藏。 如果人们不能对四季的这种变化作出适应性的调节，就会发生疾病。在昼夜晨昏的阴阳消长中，人体的生理活动也发生适应性的变化，例如人体的阳气在白天多趋于表，夜晚多趋于里。而疾病则有“旦慧昼安，夕加夜甚”的变化。生活在不同地方区域的人，对当地的地理环境和生活习惯都产生一定的适应性，某些地方性疾病更是与地理环境有不可分割的关系。 “十项措施”： 少肉多菜；少粮多果；少盐多醋；少脂多鱼；少酒多豆；少精多粗；少食多嚼；少车多步；少怒多笑；少责多和。 饮食调补 补养气血、 补肾填精、 活血祛瘀 1、便秘： 用炒莱菔子、决明子、牛蒡子、生地、金银花、桃仁、玄参、制首乌等水泡服代茶饮，也可酌情选用一些中成药，如以热盛为主的大便干燥可选用黄连上清片配合知柏地黄丸（饭后服）、三黄片、大黄苏打片等；以湿热为主的可选用防风通圣丸（饭后服）合保和丸；气血阴液不足者应以润为主，选用槐角丸、麻子仁丸等。  咸味具有软坚散结、泻下等作用，一般适用于热结便秘、瘰疬、痰核等，如海蜇、海带、海藻、紫菜、海虾、海参、苋菜、大麦等食物。 海蜇清热化痰、消积润肠。海带又软坚化痰的作用。猪肉除能滋阴，也能润燥，故适用于热病伤阴，便秘之人。 2、大便不畅： 除饮食调节（长纤维蔬菜、洋葱等）外，可选用香连丸配合保和丸及当归片，也可用中药枳壳、赤芍、薏苡仁、山楂、杏仁、桃仁、虎杖、制首乌、党参、玄参、牛蒡子、决明子等水泡服代茶饮。此外，要增加活动量，也可用手按摩腹部，促进肠蠕动，以帮助排便。? ? 吃纤维多的食品：山芋、粗粮、各种绿叶蔬菜；- 吃残渣多的食品：韭菜、芹菜、海带；- 吃水分多的食品：雪梨等富含水分的水果；- 吃能促进肠蠕动的食品：蜂蜜、香蕉、芋头、苹果；- 吃富含有机酸的食品：酸奶；- 吃含有脂肪酸的食品：松子仁、黑芝麻、瓜子仁；- 吃含有维生素B1的食品：粗粮谷物；- 每日清晨起床饮凉开水一杯。 改善睡眠： 第一，睡前尽量不看刺激、惊险、易使人的情绪产生波动的电视、电影或小说，尽量避免想一些不愉快的事情； 第二，睡前做适量的运动，最好是户外活动；第三，睡前不要过量饮水，但可喝一杯蜂蜜水，失 眠明显的也可喝一些由莲子、百合、炒酸枣仁、柏子仁、合欢花（或皮）等煮的水，有助于睡眠。 睡眠不好的人，晚餐可以吃小米粥。小米含有丰富的色氨酸，色氨酸能促进大脑细胞分泌出一种使人昏然欲睡的神经递质－－五羟色氨，它使人的大脑活动受到暂时的抑制，因此容易入睡。经常失眠的人，可用小米３０克，加５克半夏，每晚煮粥食用。 　 睡觉前喝一杯温牛奶。牛奶中有一种能够促进睡眠血清素合成的原料Ｌ色氨酸，由于它的作用，喝一杯牛奶后可产生具有调节作用的肽类，其中有数种“类鸦片肽”。这些物质可以和中枢神经或末梢神经的鸦片肽受体结合，发挥类似鸦片的麻醉作用，使全身产生舒适感，有利于入睡。 此外，葵花瓜子、蜂蜜和大枣等，也具有安眠的功效。葵花瓜子含有亚油酸、多种氨基酸和维生素等营养物质，能调节人脑细胞的正常代谢，提高神经中枢的功能，每晚可吃一把葵花瓜子。蜂蜜纠正失眠的作用很明显，睡前可喝一杯蜂蜜冲的温开水。晚饭后用大枣煎水服用，也能加快入睡。 饮食宜忌：忌各种甜食、生冷油腻、肥甘厚味、忌烟戒酒、忌滥服温补药物，含糖高的主食和水果应少吃；多吃有降糖作用或对血糖无明显影响的食物。如豆类、燕麦、小米、苦瓜、南瓜、芹菜、香菇、木耳、胡萝卜、马齿苋等。  血脂偏高饮食治疗 ①主粮应以谷类和杂粮为主，减少食物热量的摄取，保持理想体重；②蛋白质的来源以鱼类和大豆及其制品为主；③减少脂肪的摄入，使其占总热量的20％～25%；④烹调用油应以植物油为主，且应限量食用；⑤多选择具有降脂功效的各种新鲜果蔬，适当增加膳食纤维的摄入；⑥饮料以绿茶为主，少喝或不喝加糖的饮料。 饮食宜忌：忌食生冷油腻、味咸、熏烤之品及咖啡、浓茶、可可等刺激性饮品；宜食荞麦、黑大豆、白扁豆、土豆、小麦、绿豆、苦瓜、菠菜、西红柿、茭白、山楂、沙果、枇杷、葡萄、芝麻、松子、桑椹等食物，各类高血压病人均可多食芹菜以降压。 （十）更年期： 让更年期来得晚一些：好心情、远离污染、合理膳食、合理用药等。如何面对更年期的提前及更年期的种种不适？ 培养好的爱好、坚持适量运动、注意饮食结构、合理用药：更年期处于肾阴不足、水不涵木的状态，极易出现情绪不好、虚火潮热，可以服用一些滋补肾精、疏理肝气、养血活血的药物，对于缓解更年期的各种症状均有显著