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畜禽肠道健康的保健策略 海 纳 川 集 团 前言 肠道健康对动物的生长发育至关重要。 因此，制定科学的畜禽肠道健康的保健策略是发挥动物生产性能的基础，对推动畜牧业的安全、高效和可持续发展具有深远的意义。 一、肠道内病原微生物及其产生的毒素： 病原微生物：有害细菌、病毒、寄生虫等。 产生的毒素： 1）外毒素：多数是由G＋菌产生，如肉毒毒素、肠毒素；白喉毒 素、霍乱肠毒素。 2）内毒素：多数是由G_菌产生，以磷脂－多糖－蛋白质复合物存 在于细胞内，其中主要是细胞膜粘肽上的脂多糖。 二、肠道微生态失衡：有害菌大量繁殖，抑制有益菌的生长 三、抗营养因子 植物原料：植酸、非淀粉多糖（NSP） 蛋白原料：消化酶抑制剂、凝集素和过敏性蛋白原等 四、胃肠道的PH值 肠道的PH值影响肠道的微生态平衡： 五、机械损伤：饲料粉碎的粒度大小、是否乳化等 二、改善畜禽肠道健康的保健策略 策略一：合理使用药物添加剂 重点提示： 一、抗菌促生长剂必须有一定的抑菌能力，才能保证动物 健康，达到促生长作用。 如：黄霉素只有在养殖环境相当好的情况下才能表现出效果，而在一般的养殖环境下效果比较差！ 二、抗菌促生长剂的抗菌谱必须有选择性，只有选择对病 原菌敏感，且对有益菌不敏感的药物，才有抗菌促生 长作用。 如：金霉素的长期超量使用影响动物的生长；喹诺酮类的抗菌效果好，但不能作为抗菌促生长剂使用。 如何合理的使用药物添加剂： 不同的动物不同的方案：猪、肉鸡、肉鸭等 不同的阶段不同的方案：如乳猪、生长肥育猪等 不同的季节：春、夏、秋、冬 不同的饲养方式： 肉鸡：网上圈养、平地圈养、山地放养 猪：千家万户小养殖户（全价料、浓缩料） 中小型专业养殖户（预混料为主） 规模化猪场（预混料为主） 1.1 影响猪饲养效果的因素： 第I类：千家万户的小养殖户 以散养为主。这类客户的特点是以饲喂全价料及浓缩料为主。其中主要问题是： ① 养殖环境相对较差； ② 较少打疫苗； ③ 养殖户缺乏相应的专业知识。 影响饲养效果的主要疾病因素为： 肠道病及寄生虫病极其严重，呼吸道病次之。 第II类：规模化猪场 以饲喂预混料（自配料）为主，这类客户特点是： ① 养殖密度大； ② 防疫相对较严； ③ 管理较好。 影响饲养效果的主要疾病因素为： 呼吸道病是影响饲养效果的第一大因素，其次是肠道 病与寄生虫病。 第III类：中小型专业养殖户 以饲喂预混料（自配料）为主，这类客户特点是： ① 养殖环境较差； ② 养殖密度大； ③ 管理水平较低； ④ 防疫不完善。 影响饲养效果的主要疾病因素为： 肠道病，呼吸道病与寄生虫病都较严重。 1.2 猪的饲料药物保健必须考虑： A. 肠道病问题 B. 呼吸道病问题 C. 寄生虫问题 只有同时做好三方面的预防工作，才可能取得 较好的饲养效果！ ＊ 肠道疾病 肠道病已受到饲料企业的高度重视。 细菌引起的： G+ ：增生性梭菌、密螺旋体、链球菌、葡萄球菌、大肠弯曲杆菌 （大肠弧菌），常用吉他霉素、泰乐菌素等预防。 G－：产肠毒素性大肠杆菌（仔猪水样下痢疾）、沙门氏菌等。 常用抗敌素、新霉素、喹烯酮等预防。 当G+控制不当，会给G－特别是大肠杆菌创造继发条件，导致大 肠杆菌快速增殖而引起下痢。 病毒引起的： 传染性胃肠炎病毒（TGEV）；猪流行性腹泻病毒（PEDV）； 轮状病毒（引起黄色至白色下痢）。对于此类病，一般采取对应疫苗预防。 支原体、衣原体病原：引起支原体肺炎（MP）－ 猪喘气病。 ＊药物预防：吉他霉素、泰乐菌素、 林可霉素、金霉素、土霉素 细菌病原：放线菌（APP）引起的胸膜性肺炎、链球菌引起的猪链球菌