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第五章 微生物的生态 第一节 微生物在自然界中的分布与菌种资源的开发 第二节 微生物与生物环境间的关系 第三节 微生物与环境保护 研究生态学的意义 生态学研究范围：生物圈（biosphere）、生态系统（ecosystem）、群落（community）、种群（population）。 研究意义： 1、在理论方面的意义：研究微生物与生物圈的关系 2、在实践方面的意义：为生态环境中的菌种资源开发、有害微生物的防治、微生物农药的开发、菌肥的开发提高土壤肥力、食品工业中的混菌发酵、生态农业，工业中探矿、冶金、环保、以及开发生物能等。 概念 生物圈：是指地球上的所有生物的总称。 生态系统：生物群落与其环境相互结合、相互作用、相调控而成的动态系统叫生态系统。 群落：相同生长环境中两个以上种群的生物由于生活繁殖上的连锁而构成相互依赖、相互制约的生态学功能单位叫群落。 种群：相同生长环境中的同种个体组成的能繁殖的同种个体群，是组成群落的基本组分，与同种别地的种群有隔离、有界限。 土壤中的微生物 碱度、渗透压和温度等条件，所以成了微生物生活的良好环境。土壤是微生物的“大本营”，是丰富的菌种资源库。土壤中微生物的数量和种类较多，每克土壤含菌量有一个大致的规律： 土壤中微生物的数量：按种类递减 细菌——放线菌——霉菌——酵母菌——藻类——原生动物 ~108 ~107 ~106 ~105 ~104 ~103个/g 细菌（~108）放线菌（~107孢子）霉菌（~106孢子）酵母菌（~105）藻类（~104） 原生动物（~103） 耕作土壤中，细菌湿重约90 ~225kg；以土壤有机质含量为2%计算，则所含细菌干重约为土壤有机质的1%左右。 土壤微生物的代谢活动，可改变土壤的理化性质，进行物质转化，因此，土壤微生物是构成土壤肥力的重要因素。 若按生物量计算则各种微生物的生物量基本相当。 空气中的微生物 空气的自然条件：无营养和水分、紫外线直射 1 微生物存在方式：漂浮，短暂停留，吸附在尘埃微粒上。空气中的尘埃颗粒数量与微生物数量呈正相关。 2 分布：接近越地面空气中含菌量越高，目前能够检测到微生物存在最高处为85km的空间高度。 3 种类：细菌、真菌孢子 4 空气中微生物数量的测定方法：培养皿沉降法、液体阻留法 5 空气中的微生物除去方法：紫外线照射、甲醛熏蒸、药物喷雾、过滤除菌等，常用的过滤介质有棉花、纱布、石棉滤板、活性炭或超细玻璃纤维过滤纸等。 第二节 微生物与生物环境的关系 一 互生-----—两种可单独生活的生物，当他们在一起时，各自的代谢活动有利于对方，或偏利于一方的生活方式，称为互生（metabiosis）。 1 微生物间的互生关系： （1）保加利亚乳杆菌和嗜热乳链球菌二者为良好的互生关系： 保加利亚乳杆菌 乳蛋白 缬氨酸、甘氨酸、组氨酸 嗜热乳 链球菌生长 甲酸（保加利亚乳杆菌） 土壤中好氧性自生固氮菌与纤维素分解菌生活在一起时，纤维素分解菌分解纤维素产生有机酸，可为自生固氮菌提供营养，自生固氮菌为纤维素分解菌提供氮素营养。 （2）需氧菌和厌氧菌的互生关系： （3）互生现象与发酵工业中的混菌发酵： 2 微生物与人体的互生关系：微生态制剂——含有益菌的活菌制剂， 金黄色葡萄球菌的生长为本来在平板上不能生长的嗜血流感菌提供生长因子，后者在其菌苔周围形成卫星菌落。 微生物与植物的共生关系 豆科植物根部的分泌物能刺激根瘤菌的生长，同时，还为根瘤菌提供营养条件。 根瘤菌固定空气中的分子态氮为植物提供 氮素营养； 微生物的共生关系 形成有固定形态的叶状结构： 真菌无规则地缠绕藻类细胞，或二者组成一定的层次排列。 地衣繁殖时，在表面上生出球状粉芽，粉芽中含有少量的藻类细胞 和真菌菌丝，粉芽脱离母体散布到适宜的环境中，发育成新的地衣 第三节 微生物与环境保护 一 水体污染： 水体富营养化——是指水体中的氮、磷等元素含量过高而引起水体表层的蓝细菌和藻类过度生长繁殖的现象。结果导致下层水体缺光、缺氧，大量的死藻因细菌的分解而进一步造成厌氧和有毒的环境。水华——发生在淡水水体的富营养化称水华。 赤潮——发生在海水水体的富营养化称赤潮。 * 微生物生态学（ microorganism ecology ）：是研究微生物群体―微生物区系（microflora）或菌群（normal flora）对其周围的生物和非生物环境条件相互作用关系的科学。 分子水平 亚细胞水平 细胞水平 个体水平 种 群 水 平 群 落 水 平 生 态 系 统 生 物 圈 生态学—是一门研究生命系统与