第五章脂类代谢资料.pptVIP

二 脂类的运输、储存、与动员 （一）脂类的运输 1、血脂与血浆蛋白 （1）、血脂的组成与含量 组成：三酰甘油、磷脂、胆固醇（酯）游离脂肪酸 含量：个体差异，波动范围较大 （2）、血脂的运输形式——血浆脂蛋白 ①血浆脂蛋白质的组成与结构 血浆脂蛋白的组成 脂类：三酰甘油、磷脂、胆固醇、胆固醇酯 载脂蛋白：A、B、C、D、E 血浆脂蛋白的结构 2、血浆脂蛋白的代谢与功能 1、乳糜微粒(CM) 合成部位：小肠 功能：运输外源性三酰甘油 空腹血浆不含CM 2、极低密度脂蛋白(VLDL) 合成部位：肝脏 功能：运输内源性三酰甘油 3、低密度脂蛋白(LDL) 合成部位：血浆 功能：转运肝脏合成的内源性胆固醇至肝外 是空腹血浆的主要脂蛋白 4、高密度脂蛋白(HDL) 合成部位：肝脏、小肠 将肝外胆固醇逆向转运至肝内代谢 血浆脂蛋白代谢的临床意义 CM ↑ VLDL ↑ 高脂蛋白血症 LDL ↑ LDL↑：动脉粥样硬化危险性↑ HDL↑：抗动脉粥样硬化 血浆脂蛋白的主要组成及功能 （二）脂类的储存和动员 一、脂肪的水解 在病理或饥饿条件下，储存在脂肪细胞中的脂肪，被脂肪酶逐步水解为游离脂酸（FFA）及甘油并释放入血以供其他组织氧化利用，该过程称为脂肪动员 。 （一）脂肪酸的β－氧化 组 织：除脑组织外，大多数组织均可进 行，其中肝、肌肉最活跃。 亚细胞：胞液、线粒体 3. 脂酸的β-氧化（四个过程）： 脱 氢 水 化 再脱氢 硫 解 具体步骤 ?氧化的生化历程 (二) 酮体的生成及利用： 脂肪酸在肝脏中氧化分解所生成的乙酰乙酸、β-羟丁酸、丙酮三种中间代谢产物，统称为酮体。 生成部位：肝细胞线粒体 利用部位：肝外组织（心、肾、脑、骨骼肌等)线粒体 酮体的生成 酮体的利用 正常情况下血中仅含少量酮体。但在饥饿、妊娠呕吐及糖尿病时，三脂酰甘油动员加强，肝中酮体生成过多，超出肝外组织利用的能力，可引起血中酮体升高，尿中出现酮体，即酮血症和酮尿症，可导致酮症酸中毒，严重者危及生命。 酮体与疾病 （三）奇数碳原子脂肪酸(丙酸)的代谢 第三节 脂肪的合成代谢 α-磷酸甘油的来源 1、糖酵解中间产物磷酸二羟丙酮，在细胞质内被3-磷酸甘油脱氢酶还原而得 2、在肝脏中甘油与ATP在甘油激酶催化下生成 （二）脂肪酸的合成 1.合成部位 组 织：肝（主要） 、脂肪等组织 细胞： 胞液： 主要合成16碳的软脂酸 肝线粒体、内质网：碳链的延长 脂肪酸合成循环 嗜好甜食易肥胖的原因 三酰甘油合成的原料中： 甘油-3-磷酸主要来自磷酸二羟丙酮（糖代谢） 脂酰CoA合成所需的乙酰CoA主要来自丙酮酸氧化脱羧（糖代谢） 小结：糖是合成脂肪的原料 脂肪肝 脂肪肝：肝内脂肪含量＞10% 原因：①磷脂合成不足，导致VLDL合成障碍 ②脂肪来源过多 治疗：提供磷脂合成的原料——磷脂、胆碱、甲硫氨酸、Vit B12、CTP （二）甘油磷脂的分解代谢： 甘油磷脂的分解靠存在于体内的各种磷脂酶将其分解为脂肪酸、甘油、磷酸等，然后再进一步降解。 合成过程 第一阶段：甲羟戊酸（MVA）的合成 第二阶段：鲨烯的合成 第三阶段：胆固醇的生成 葡萄糖 3-磷酸甘油 转酰酶 2RCOCoA 2CoA 磷脂酸 磷酸酶 Pi 1,2-甘油 二脂 CDP-乙醇胺 CMP CDP-胆碱 CMP 脂酰 -CoA CoA 磷脂酰乙醇胺 （脑磷脂） 磷脂酰胆碱 （卵磷脂） 甘油三脂 乙酰CoA FAD FADH2 NAD + NADH RCH2CH2CO-SCoA 脂酰CoA 脱氢酶 脂酰CoA β-烯脂酰CoA 水化酶 β-羟脂酰CoA 脱氢酶 β-酮酯酰CoA 硫解酶 RCHOHCH2CO~ScoA RCOCH2CO-SCoA RCH=CH-CO-SCoA + CH3CO~SCoA R-CO~ScoA H2O CoASH TCA 乙酰CoA 乙酰CoA 乙酰CoA ATP H20 呼吸链 H20 呼吸链 乙酰CoA 乙酰CoA 乙酰CoA 乙酰CoA