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不同油菜品种苗期叶柄硝态氮含量与产量及品质的关系.pdf
第28卷第2期 干旱地区农业研究 V01.28No.2
ResearchintheAridAreas M8,r.2010
20lO年3月 Agricultural
不同油菜品种苗期叶柄硝态氮含量
与产量及品质的关系
朱飞飞,王朝辉,李生秀
(西北农林科技大学资源环境学院,陕西杨凌712100)
摘要:油菜是商需氟作物,有效的氮素养分管理是其高产、高效、优质生产的关键。采用大田试验方法,研
究了不同施氮水平下18个品种油菜苗期叶柄硝态氮含量与其收获期产量和品质的关系。结果表明:同一施氮水
平下,苗期不同油菜品种的叶柄硝态氮合量存在明显差异;土壤供氮充足的情况下,苗期叶柄磅态氰含量能反映收
获时不同油菜品种间生物量、产量籽粒吸氮量、整株吸氪量变化;苗期油菜叶柄硝态氟含量与株高、分枝节位高度、
单株角果数的相关关系受供氮水平的影响;一次有效分枝、每角粒教、千粒重的相关关系与苗期叶柄硝态氮含量无
关;无论施氪水平如何,苗期油菜叶柄的硝态氪含量与籽粒各项品质指标均无显著相关。
关键词:油莱;硝态氮含量;农学性状;产量;品质
中图分类号:暑565.4 文献标识码:A 文章编号:1000-7601(2010)02-0080-05
在营养元素中,氮素是植物需要量多、需要通过 量的贡献最大,与整株硝态氮累积相关性最好。
施肥重点补充的营养元素,在通气良好的土壤上,有 氮肥用量过大是造成作物大量积累硝态氮的直
机质矿化形成的铵态氮,施入的铵态或酰胺态氮肥, 接原因。童依平研究认为,植物体内硝态氮含量不
都会经硝化作用很快转化为硝态氮,因此硝态氮是 仅反映了植物氮素的营养状况,还与作物产量及产
进入植物体的主要氮素形态。除作为营养物质外, 品品质密切相关【11】。油菜是需氮量较大的作物,氮
硝态氮还可以作为植物体各种代谢过程的信号物 素营养是影响油菜生长发育及最终产量和品质的重
质…及渗透调节物质。植株全氮和硝态氮含量常用 要因素。既然硝态氮是植物吸收的主要氮素形态。
于作物氮素营养诊断【2·引。Jenkina等L4】的研究表叶柄又是硝态氮累积的主要器官,那么油菜叶柄硝
明,作为作物氮营养指标,硝态氮比全氮更为灵敏和 态氮含量与其生长及后期产量形成是否存在某种联
简便。根据作物体内的硝态氮含量,调控氮肥用量 系呢?这是苗期叶柄的硝态氮含量能否作为指导油
以控制作物生长发育,可保证作物高产,降低作物体 菜氮肥追施的重要前提。为此,本文以18个品种的
内过量累积硝态氮,避免造成养分资源浪费。 油菜为材料,探讨了不同品种油菜苗期叶柄的硝态
进入植物细胞的硝态氮主要分布在细胞质和液 氮含量与后期产量形成及品质的关系,以期为油菜
泡中【5J,构成叶柄疏导组织的薄壁细胞含有较大的 高产优质和肥料高效利用提供理论依据。
液泡,但却因缺少硝酸还原酶而难以被还原【6J。因
1材料与方法
此叶柄是蔬菜累积硝态氮的主要器官,这一观点已
被众多研究证明。艾绍英等【7]发现油白菜、大青菜 1.1试验设计
和宁夏圆叶菠菜体内,叶柄的硝态氮含量最高;赵护
兵【81等用8种不同的土壤对菠菜进行盆栽试验,得 科技大学农作一站试验田进行,前茬作物为冬小麦。
耕层土壤(0.20
到一致结果-叶柄硝态氮含量最高,根次之,叶片最 cm)的基本理化性状为:pH值为
低。王西娜等【9J对30个不同品种菠菜研究表明,叶8.25,有机质9.6s/kg,全氮1.07g/I【g,硝态氮32
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