质量检查岗位管理手册.docVIP

质量检查岗位管理手册 一、品管员岗位职责（一）、原料包装物验收职责1、大宗原料抽样要求（1）负责对到货的40%抽检A．品控员收到采购部洽谈单后应立即抽样。B．在抽样时进行感观指标检验。内容包括：包装、颜色、气味、虫情、霉变、结块、杂质、是否打湿、污染、参假、等因素。C．到货车每车一个样，感观合格后应在洽谈单上写上同意入库并签名。以便让库管及时安排卸货。在卸货过程中品控员一定要对车中间及车底原料再次进行抽检，发现问题立即停止卸货，再次做更详细的抽检然后作出处理意见，并立即向领导汇报。D、感观不合格原料立即当场拒收，不得入库。特殊情况卸货应挂禁用牌。2、小料抽样要求：（1）添加剂（袋装）40%抽检，桶装N开方抽检（N为到货件数）必须开桶上、中、下抽检。（2）、抽样时进行感观指标检验。内容包括：包装、生产商、产地、含量、颜色、气味、结块、是否打湿、进口原料还得查看进口允许证号等因素。（3）、结果处理同大料。3、编织袋标签抽样要求：（1）、编织袋A. 2抽样B. 样品要有代表性, 当场抽样检测.（2）、标签A.每扎中随意抽两张,每个品种抽出一扎(清点是否夹杂是否参杂其它的品种)编织袋、标签验收过程中，必须对尺寸、重量、版面、文字、印刷效果、摔打实验、折叠实验等逐一进行检测。（二）、原料库房管理1、每天巡查大料、小料库房，观察其光线、通风情况，观察原料有无发酵、变味、发霉、生虫、结块、发热等