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水分和添加剂对紫花苜蓿青贮品质的影响.pdf
草 业 科 学 卷 期
水分和添加剂对紫花苜蓿青贮品质的影响
张金霞乔红霞刘雨田
庆阳市农业科学研究院甘肃 庆阳
摘要分别对含水量为 和 的紫花苜蓿设不添加添加乳酸菌 葡萄糖纤维酶剂和饲料益菌素
进行青贮在贮藏后的第 天开封分析各处理青贮饲料的发酵品质和主要营养成分含量以探讨不同
水分和添加剂及其互作对紫花苜蓿 青贮品质的影响结果表明各处理组紫花苜蓿青贮后的
感官评分均在 感官评定均为优良青贮饲料以添加纤维素酶组的感官评分最高总分为 达优
质青贮饲料水分和添加剂对苜蓿青贮营养成分含量均没有显著影响 但两因素的交互作用可显著提
高紫花苜蓿青贮后的嗅觉评分 的含水量较 的青贮效果更好可显著降低青贮 值
改善青贮品质这说明低水分紫花苜蓿可不用添加剂直接青贮但水分过低不利于降低酸度添加
剂只在适宜水分条件下才可改善紫花苜蓿青贮发酵品质
关键词紫花苜蓿青贮水分添加剂
中图分类号 文献标识码 文章编号
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