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饮茶的历史 主讲：卧龙岗上闲散人 微信zlr261218 欢迎交流 一、茶的起源和发展 （一）、茶的原始利用期 ——周朝、春秋战国、秦 （二）、茶的普及期 ——汉至南北朝 （三）、茶的升华繁荣期 ——隋唐、宋、元、明、清 二、茶馆文化 一、茶的起源和发展 茶的药用 东汉的《神农本草》记载；“神农尝百草，日遇七十二毒，得茶而解之。” （一）、周朝 春秋战国、秦 在中国古书中，最早提到茶的文字记载是《诗经》。《诗·邶风·谷风》有：“谁谓荼苦，其甘如荠。” 唐代陆羽 《茶经》 ：“茶之为饮，发乎神农氏，闻于鲁周公，齐有晏婴” 《中国风俗史》也记载：“周初至周中叶，饮物有酒、醛、浆……此外，犹有种种饮料，而茶其最著者。” 顾炎武 “自秦人取蜀而后，始有茗饮之事。” 《尚书·顾问》：“王三宿、三祭、三诧”。周已有茶祭祀。 《华阳国志·巴志》载：周武王伐纣，得巴之地，当地土产“丹漆荼蜜皆纳贡之。” 三、茶的普及期 汉 王褒 《僮约》 “脍鱼炰鳖，烹茶尽具” “武阳买菜，杨氏担荷” 出土的罕见西汉青釉壶,当时朝廷官员饮茶的上等用品. 《雨山墨谈》中记载了赵飞燕梦见武帝赐茶的故事．说明长安宫廷和官宦之家已知道饮茶。 三国 吴 《三国志·吴书》记载：“孙皓每飨宴，无不竟日