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十种常见的垃圾食资料.ppt
十种常见的垃圾食品 及被称为垃圾食品的原因 什么是垃圾食品 垃圾食品是当前最常见的影响人体健康且又容易使人发胖的食物,垃圾食品通常指人们除正餐之外的一些零食,之所以把它们称之为垃圾食品,是因为这些零食当中含有很高的热量,且又没有什么营养成份。如果人们经常吃零食,那势必会影响正餐的摄入量,且这些食物又没有多少营养,以其高的热量使得人们体内的脂肪越来越多,久而久之就会使得人越来越胖,重则将会对人体带来极严重的伤害。 常见的十种垃圾食品 分别是:油炸类食品 、腌制类食品 、加工类肉食品(肉干、肉松、香肠等 )、饼干类食品(不含低温烘烤和全麦饼干)、汽水可乐类食品 、方便类食品(主要指方便面和膨化食品)、罐头类食品(包括鱼肉类和水果类 )、话梅蜜饯类食品(果脯)、烧烤类食品、冷冻甜品类食品(冰淇淋、冰棒和各种雪糕 )。 一、油炸类食品 油炸类食品图片 被称为垃圾食品的原因 1.导致心血管疾病的元凶(油炸淀粉)。 2.含致癌物质。 3.破坏维生素,使蛋白质变性。 二、腌制类食品 常见的腌制食品有:腌制蘑菇、制腊肉、腌 制腊肠、腌制酸菜、腌制咸鱼、腌制草莓、腌 制香菜心、腌制生姜等,脱水果蔬有脱水蘑菇 干,脱水洋葱丝等。 腌制类食品图片 被称为垃圾食品的原因 1.导致高血压、肾负担较重导致鼻咽癌。 2.影响黏膜系统(对肠胃有害)。 3.易得溃疡和发炎。 三、加工类肉食品图片 (肉干、肉松、香肠等) 被称为垃圾食品的原因 1.含三大致癌物质之一:亚硝酸盐(防腐和显色作用)。 2.含大量防腐剂(加重肝脏负担)。 四、饼干类食品 (不含低温烘烤和全麦饼干) 被称为垃圾食品的原因 1.食用香精和色素过多(对肝脏功能造成负担)。 2.严重破坏维生素。 3.热量过多,营养成份低。 被称为垃圾食品的原因 1.含磷酸、碳酸,会带走体内大量的 钙。 2.含糖量过高,喝后有饱胀感,影响正餐。 六、方便类食品 (主要指方便面和膨化食品) 膨化食品一般都是以谷物类、豆类、薯 类或者蔬菜类作为生产加工的原料,经过一定 的加工工艺生产出很多外形精美、惹人喜爱、 口味又非常酥脆的膨化食品。 五、汽水可乐类食品 方便类食品图片 七、罐头类食品 常见的罐头类食品:1 、肉类 按加工及调味方法不同,分成下列种类。 清蒸类肉罐头 腌罐头 烟熏类肉罐头 香肠类肉罐头 内脏类肉罐头 2、 禽类 按加工及调味方法不同,分成下列种类。 白烧类禽罐头 去骨类禽罐头 调味类禽罐头 3、 水产类 按加工及调味方法不同,分成下列种类。 油浸(熏制)类水产罐头 调味类水产罐头 清蒸类水产罐头 4 水果类 按加工方法不同,分成下列种类。 糖水类水果罐头 糖浆类水果罐头 果酱类水果罐头:按配料及产品要求的不同,分成下列种类: 果冻、纯果冻或水果果冻、果胶果冻、果胶水果果冻、人工果冻、马茉兰、果酱 果汁类罐头:按产品品种要求不同可分为: 原果汁、鲜果汁、浓缩果汁 5 、蔬菜类 按加工方法和要求不同,分成下列种类。 清渍类蔬菜罐头 醋渍类蔬菜罐头 调味类蔬菜罐头 盐渍(酱渍)蔬菜罐头 6 、其他类 按加工方法和要求的不同,分成下列种类。 坚干果类罐头 汤类罐头 被称为垃圾食品的原因 1.盐分过高,含防腐剂、香精(损肝)。 2.只有热量没有营养。 图片 被称为垃圾食品的原因 1.破坏维生素,使蛋白质变性。 2.热量过多,营养成份低。 八、话梅蜜饯类食品(果脯) 九、烧烤类食品 比较常见的几类 :肉类:香肠、羊肉、牛肉、 鸡翅、各类鱼丸、虾丸、贡丸、墨鱼丸、羊腰、 羊根筋、鸡脖、鸡胗、鸡柳、羊鞭等。 鱼虾:鱼(各类)、鱿鱼、墨鱼仔、虾、螺肉、干鱼片、蟹、带子、鲜贝。 蔬菜:玉米、红薯、蘑菇、土豆、青椒、卜、生菜、洋葱、西兰花、芋头、山药、大 葱。 水果:香焦、甘蔗、菠萝 。 其它:面包片、馒头片、小包子、小烧饼、巧克力、棉花糖、豆筋、豆腐皮、豆干、豆腐块、腐竹、蚕蛹。 图片 为垃圾食品的原因被称 1.含三大致癌物质之一:亚硝酸盐。 2.盐分过高,含防腐剂、香精(损肝)。 被称
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