【编辑推荐】【决胜2013】（广东专用）高考生物总复习 第5章第2、3节 细胞的能量“通货” atp atp的主要来源 细胞呼吸课件（夯实双基+高频考点+专项突破+把脉高考）新人教版必修1 .pptVIP

(2)随着O2浓度的增加，无氧呼吸受到抑制，但有氧呼吸因氧气浓度较低也较弱，细胞呼吸的总强度较低；但随着氧气浓度的升高，有氧呼吸逐渐增强，细胞呼吸总强度又增大。 (3)种子、蔬菜和水果在储藏时都应在低温、低氧情况下，不同的是种子还要保持干燥，而蔬菜和水果要保持一定湿度。低温以不破坏植物组织为标准，一般为零上低温。 [自我挑战]　如图是外界条件对细胞呼吸速率的影响曲线图，请根据图分析说明： (1)从甲图可知细胞呼吸最旺盛时的温度在________。AB段说明______________________________________________________________________________________________。 (2)乙图表示酵母菌的呼吸情况，则曲线Ⅱ表示________呼吸类型。如果在瓶中培养酵母菌时，测定出瓶中放出CO2的体积与吸收O2的体积比为5∶4，这是因为有________(比例)的酵母菌在进行曲线Ⅰ所示的呼吸类型(假设两种细胞呼吸的速率相等)。 (3)由甲、乙两图可知，贮存水果时应选择________(低温、适温、高温、无氧、低氧、高氧)的条件。 【解析】　(1)由图甲可以看出，B点是细胞呼吸的相对速率的最高点，因此，B点对应的温度，呼吸最旺盛。AB段曲线逐渐升高，说明随温度的升高(一定范围内)呼吸速率加快。 (2)乙图中曲线Ⅱ随氧气浓度的升高，呼吸强度逐渐增强，后来稳定，则曲线Ⅱ代表有氧呼吸。曲线Ⅰ随氧气浓度增加而下降，说明代表无氧呼吸。有氧呼吸O2与CO2产生比为1∶1，由题意知有4份CO2是有氧呼吸产生的，1份为无氧呼吸产生。 (3)贮存水果时，应抑制水果的细胞呼吸，由甲、乙两图可知应选择低温、低氧的条件。 2．呼吸速率与O2浓度的关系(如右图) (1)O2浓度低时，无氧呼吸占优势；随O2浓度增大，无氧呼吸逐渐被抑制，有氧呼吸不断加强；但当 O2浓度达到一定值后， 随O2浓度增大，有氧呼 吸不再加强(受呼吸酶数量等因素的影响)。 (2)生产上常利用适当降低氧气浓度等能够抑制细胞呼吸、减少有机物消耗的原理来延长蔬菜、水果的保鲜时间，中耕松土增加根的有氧呼吸；在医疗上选用透气的消毒纱布或松软的“创可贴”包扎伤口，可抑制厌氧病原菌的繁殖。 3．呼吸速率与含水量的关系(如右图) (1)在一定范围内，细胞呼吸速率随含水量的增加而加快，随含水量的减少而减慢。 (2)在作物种子储藏时, 将种子风干，以减弱 细胞呼吸，减少有机物的消耗。 即时应用 3．为了尽量延长新鲜水果的贮藏时间，贮藏条件最好是(　　) A．低O2、适当的湿度、零上低温和无乙烯 B．低O2、适当的湿度、零下低温和无乙烯 C．无O2、保持干燥、零上低温和有乙烯 D．无CO2、保持干燥、零下低温和有乙烯 解析：选A。本题考查影响细胞呼吸的因素及乙烯的生理作用。要长时间储藏水果，就要降低其细胞呼吸，减少有机物质的消耗。在低温条件下，呼吸酶活性降低；低氧状态下，细胞有氧呼吸弱，无氧呼吸受到抑制，整个细胞呼吸强度处于最低状态下，可 以有效减少营养物质的消耗，但若温度低于零度，则会冻伤水果。湿度适中，减少水果中水分丢失，有利于保鲜。乙烯具有催熟作用，不利于水果贮藏。 实验探究专项突破 “探究酵母菌细胞呼吸的方式”的实验分析 1．实验探究过程 2．实验中的关键步骤 (1)通入A瓶的空气中不能含有CO2，以保证使第三个锥形瓶中的澄清石灰水变混浊是由酵母菌有氧呼吸产生的CO2所致。 (2)B瓶应封口放置一段时间，待酵母菌将B瓶中的氧气消耗完，再连通盛有澄清石灰水的锥形瓶，确保是无氧呼吸产生的CO2通入澄清的石灰水中。 易误警示 该实验为对比实验，有氧和无氧条件下的实验都为实验组。 实战演练(专项提能，小试牛刀) 为了验证酵母菌在氧气充足条件下不能进行酒精发酵的原因是氧气抑制了酵母菌的无氧呼吸，而不是有氧呼吸产生的ATP抑制了酵母菌的无氧呼吸，请完成如下实验设计。 供选的实验试剂和用品： 锥形瓶、酵母菌细胞(试剂1)、酵母菌破碎后经离心处理得到的只含有酵母菌细胞质基质的上清液(试剂2)和只含有酵母菌细胞器的沉淀物(试剂3)、质量分数5%的葡萄糖溶液、ATP溶液、蒸馏水、橡皮管夹若干、其他常用器材和试剂。 (1)取锥形瓶等连接成如下装置三套，依次编号为A、B、C ，设定A套为对照组。1号锥形瓶中都加质量分数为10%的NaOH溶液，3号锥形瓶中都加澄清的石灰水。 (2)A装置的锥形瓶2中加入__________ _______________________________________________________________； B装置的锥形瓶2中加入10 mL试剂2、10 mL质量分数5%的葡萄糖溶液、2 mL ATP溶液；C装置的锥