中国居民营养与健康监测报告解读 营养年会课件.pdf

中国居民营养与慢性病 监测报告解读 江苏省疾病预防控制中心 袁宝君 一 背 景 国民营养与健康状况反映社会经济水平 p  社会、经济发展 p  卫生保健水平 p  人口素质 p  公共卫生 p  疾病预防 营养与健康调查的目的 p  了解居民食物消费和膳食营养摄入状况 p  了解居民相关慢性病的流行及变化 p  分析膳食营养、身体活动等因素与慢性 病的关系及相互影响 p  为国家制定食物与营养相关政策和慢性 病防控措施提供科学依据 我国的营养调查 调查内容及调查人数 省/ 自治 年度 调查点 区/市 膳食调查 医学体检 实验室检