上庸镇闲云庄园的饮食与文化..docVIP

上庸镇闲云庄园的饮食与文化 上庸镇原名田家坝镇，2010年2月5号经省政府批准正式更名为上庸镇。上庸镇位于堵河中上游，距竹山县城12公里，是潘口水库主淹没区的移民安置重镇。2011年大坝蓄水后高峡出平湖的景美壮观令人叹为观之。同年11月又被省政府正式批准为；“湖北省旎游名镇”。 庄园的名称起源于创始人的网络昵称；“闲云”。故事的发展该从十九世纪90年代中期说起，历尽坚辛的创业，终以失败而告终的他，不的不济身于打工队的浪潮，从而也拉开了他走南窜北的取经求智的坚难历程。2006年年底留在深圳市宝安区西乡渔业新村的他在熟睡中突遇一白发老翁，老翁对他说；“看你求学歉诚，为人忠厚老实我特赠你一物，2010年后习之则心想事成！”。细观此物似书非书，型状奇特，且不知何物，再寻老者不知去向，醒来是南呵一梦。直到2012年4月22号带着满怀的希望离开了天津北辰的他，再次拉开了创业的步伐，4月30号他从县城买回一台电脑并开始查阅相关资料，此时的他也才如梦方醒，原来这就是梦中老翁所赠之物。 2012年12月25号正式注册了；“上庸镇闲云庄园”的工商营业执照，并以原有的住宅为基础，首选开起了渔家乐。2013年6月1号闲云庄园中餐馆正式开张营业，致此庄园的饮食菜单与庄园的文化发展也相续迈开了蹒跚的步伐。一幅代表庄园饮食文化基础的对联诞生；“闲云诚信八方客，庄园逸人笑渔家”。强调了在营销上以诚信为宗旨，饮食上主导以原始风味尽力做到能逸人为目标。所以庄园日后的座右铭就是；（诚信八方客，逸人笑渔家！）。 2013年8月份一名叫；i竹山的【竹山网】网友来庄园游玩，兴笔留诗一首:“红霞映照黑山头，留下清凉绕四周；闲云野鹤舟头立，平湖泛波画清幽。” 2014年是庄园发展的最平静的一年，唯一可提的是，时节庄园迎来一位中国书法协会会员；“葛宪才”葛老师！，他高度赞扬了庄园的以诚信逸人为发展理念，还兴然留下“张弛有衡”濹宝一幅，外赠一幅水濹“兰花”，寄望于庄园的发展要文武兼备，以兰花之高洁的思想品德，走好属于自己的文化之路。 2015年庄园为打造属于自己的知识产权，通过一年多的实践考核，于1月6日正式提交了“闲云乡思鱼”的商标注册申请，2015年3月25日国家商标局正式受理。 2015年5月12日向上庸镇镇政府递交了关于上庸镇闲云庄园的规模发展项目申请书； 2015年6月23日又一次接收到了游客赠授书法作品；“静香”一幅！，其意在赞美庄园的环境幽雅，饮食味美清香。