科学史上的伟大发明讲解.ppt

科学史上的伟大发明 张焱 yzhust@163.com 中国古代的发明 中国有闻名于世的四大发明，即指南针、火药、造纸术和活字印刷术。 指南针的发明与西传 指南针的制造技术在沈括(1031—1095)的《梦溪笔谈》中最早得到系统阐述。指南针发明之后即开始在宋代的航海业中发挥作用。成书于1119年的《萍洲可谈》中记录了中国海船上使用指南针的情况。 宋元时期，中国的对外贸易和海上交通十分发达。中国的船只远达大西洋沿岸，指南针正是这些远航水手传给阿拉伯和波斯的。13世纪初，欧洲开始有在航海中使用指南针的记载。 中国火药配制技术的西传 中国的硝石、硫磺和火药配制技术大约于公元8世纪首先传到了阿拉伯和波斯。阿拉伯人称硝为“中国雪”、而波斯人则称其为“中国盐”。再后来，也许是在双方的交战中，阿拉伯人掌握了火药武器的使用和制造。14世纪初，阿拉伯人又将火药技术传给了欧洲，使欧洲历史发生了重大的改变。 中国还有应该称得上是人类最伟大的另外四大发明，这就是语言、制度、商贸和医疗。 中世纪中国从人尿中提制性激素，是一项最大的生物化学成就。西方认为尿为污秽之物，直到1927年阿什海姆（S. Aschheim）和宗德克（B. Zondek）才从尿中获得性激素。在中国，叶梦得（1077-1148）在《云水录》中已描述了从尿液中提制性激素的方法。 近代医学科学中最伟大、最有益于人类的一个学科——免疫学，产生于人类为预防天花而进行的种痘实践中。葛洪于300年最早记载了这种疾病，在1000年中国已经发明天花预防接种，1500年中医已公开著书介绍这种疗法。 这时欧洲人对此一无所知，许多患者因此失去生命。中国种痘法西传后，1700年经土耳其传到英国。十九世纪初，爱德华·真纳发现了牛痘苗可安全预防天花。 明末四大科技名著 李时珍（1518—1593）的《本草纲目》 徐光启（1562—1633）的《农政全书》 徐霞客（1586—1641）的《徐霞客游记》 宋应星（1587— ? ）的《天工开物》 徐光启和《农政全书》 明末杰出的科学家徐光启(1563—1633）编写的《农政全书》，是集我国古代农业科学之大成的一部巨著。全书共60卷，五十多万字，分农本、田制、农事、水利、农器、树艺、蚕桑、蚕桑广类、种植、牧养、制造和荒政等12项。本书大多数内容是对古代和当时农书的转录和摘编。约有六万多字是他自己的研究成果。 徐光启出生于上海的一个小地主家庭，从小从事农业生产劳动，对农业技术问题很感兴趣。他广泛阅览了大量的农书，并且留心收集、总结各种农作物的种植经验。1579年，徐光启在北京考中举人，之后又考个近士。后因与外国传教土交往甚密受到政敌攻击，他来到天津，在海河边组织农民做种植水稻试验。晚年，他辞官回家，潜心编写《农政全书》，至死方初步编就。 李时珍与《本草纲目》 李时珍(1518—1593)，生于湖北新州一个医生世家。自14岁考中秀才后始终未能中举，遂放弃科举之选潜心学医。在学医的过程中，李时珍见前人的《本草》错误很多，便立志重新编撰一部新的《本草》。 在历时二十多年、实地考察了许多地方后，他终于写成52卷、190万字的巨著《本草纲目》。全书分16部(水、火、土、金石、草、谷、菜、果、木、服器、虫、鳞、介、禽、兽、人)、62类，共收药物1892种，附方ll096个，此外还配有插图1160幅。所收药物有近四分之一为新增。 《本草纲目》所列部类还反映了我国古代对自然界万物的分类思想，具有极高的思想史价值。正如李时珍的儿子李建元所说，该书“虽名医书，实该物理”。它不仅是一部伟大的药物学著作，也是一部伟大的博物学、生物学和化学著作。 《本草纲目》于1596年在南京出版时，李时珍已经去世，但他留下的这部巨著对中国和世界的科学事业都产生了重要的影响。明万历年间传至日本，以后逐步传向欧洲，被译成德文、法文、英文、拉丁文、俄文等。达尔文的《物种起源》就引用过《本草纲目》以说明动物的人工选择问题。 宋应星和《天工开物》 宋应星生活于明清交会之际，江西奉新县人．对生产技术尤感兴趣。47岁时开始编写《天工开物》，三年乃成。全书分上中下三部分共18卷，内容包括农作物栽培、农产品加工、制盐、制糖、陶瓷、冶炼、养蚕、纺织、染色、造纸等诸多部门，是一部关于手工业生产技术的百科全书。中国是一个以农为本的国家，故而农书很多，但关于手工业的书很少，自春秋时期的《考工记》以来几乎没有这方面的书籍出现，这正是《天工开物》的特殊价值所在。 科学史上的五项重大发明纯属偶然 微波炉、万能胶、青霉素、橡胶、安