普通生物学,节资料.ppt

* ⑤ 电离 ◆ H2O → 氢离子 H+ + 羟基离子； ◆ H+、OH- 必须处于平衡状态 大多细胞的 pH 近于 7 （中性） pH → 微小变化 → 危害细胞。 2.1.3 The Chemical reaction(化学反应) Notice: 化学反应并不能创造或者破坏分子/原子，它只能将分子/原子重新组合。 2.2 The macromolecules of life Protein(蛋白质)，Nucleic acid(核酸)，Polysaccharide(多糖)，lipid(脂类) 2.3 Carbohydrate(糖类) 多羟基醛或多羟基酮称为糖 不再是记忆性的简单学科,现在已经发展成为一门科学，我们这门课的目的是为了让大家理解复杂生物系统背后的运行规律。 英国的达尔文，虽然出身名门，但早期一直是个极为平庸的孩子，父亲和祖父都是医生，但他对解剖学和拉丁文十分厌烦，甚至见到血就要呕吐，最终没有成为家里期望的医生；后来他对自然科学产生了浓厚的兴趣，最后在英国皇家军舰贝格尔号上无报酬工作的经历改变了达尔文的一生.（从达尔文的祖父到达尔文的曾孙，6代人中代代都有人成为皇家学会成员，达10人之多） ligase, diploid 二倍体，biodiversity,carbon dioxide, cytobiology, heterosex,homosex,oxygen,polypeptide. 狗的进化历史1000年，小麦的进化历史650万年。 why easy to get a cold,why to use penicillin; why we are different personality; where we come from? by God? 每一天都10的11次方个细胞在分裂。 * 趋凶避吉 生物的分类有很多标准，目前比较权威的分类标准。 why the chemical bonds exist? 那些离开稳定组合越远的同位素，其结合能（就是把核内质子、中子分开来所需要的能量）比较低，只需要周围的电子的一丁点的绕动，都可以把核素分开。从而引起周围原子的一系列的连锁反应。 常量元素和微量元素 * * * mg的概念:1滴水50mg. 如，对NaCl的溶解；如果没有氢键？ * 化学反应的机理是什么？原子对电荷的亲和力 三 生物多样性与五界分类系统 地球上已命名的生物约有200万种，其中植物26万种、昆虫75万种、脊椎动物50万种。已灭绝的生物约有1500万种。据科学家估计，地球上共有生物500-3000万种。 The classifcation of life 三 生物多样性与五界分类系统 ☆五界分类系统： 1969年美国学者慧特克（R.H.Whittaker）提出五界分类法： 原核生物界(Monera)：细菌、立克次氏体、支原体、衣原体、蓝藻 原生生物界(Protista) ：单细胞的原生动物（如变形虫、草履虫）、藻类、粘菌类。 真菌(Fungi)：真菌 植物界(Plantae)：苔藓植物、蕨类植物、裸子植物、被子植物 动物界(Animalia)：无脊椎动物、脊椎动物 生物学的常用研究方法 生物学研究方法很多，解决生物学的问题要用科学的方法。 科学方法依次包括以下内容： 科学观察 提出问题 假设 实验 结论。 2 生命的化学基础 2.1 Atoms and molecules(原子和分子) isotope (同位素)： 一、生命需要约25种元素 基本元素：C，H，O，N，S，P，Ca 等占人体99%以上。 其它元素：Na，K，Fe，Mg，Mn，Zn，Cu， Cl，I等数量少，但作用大。如很多金属元素是酶的辅助因子。 偶然存在的元素：V、Mo、Li、F、Br、Si、As、Sn、等 2.1.1 生命必需元素 2.1.1 The 25 essential chemical element “反自然” 现象 自然界：O、Si、Al、Fe、Ca 生物体： C、H、O 、N总和 96% 生命体与普通物质的不同 常量元素 微量元素 要证明某一种元素在营养学上是必不可少的，至少需要做下面三个方面的实验: # How to define the function of the chemical element? 1．让实验动物摄入缺少某一种元素的膳食,观察是否出现特有的病症。 2．向膳食中添加该元素后，实验动物的上述特有病症是否消失。 只有上述三条都弄清楚，才能确定某种元素是否为营养上是否为必需元素。 3．进一步阐明该种元素在身体中起作用的代谢机理。 常量元素的重要性比较容易认识。微量元素的营养学研究困难大得