中国竹子资源的开发利用现状与发展对策.pdfVIP

第32卷，第5期 中国农业资源与区划 V01．32，No．5，pp65．70 201 ChineseJournalof Resourcesand I 1年10月 Regional I————IIAgricultural Planning August，201 ·农业产业化· 中国竹子资源的开发利用现状与发展对策宰 窦 营1，余学军2，岩松文代3 (I．浙江农林大学经济管理学院。浙江临安311300；2．浙江农林大学竹类研究所，浙江临安311300； 3．北九州市立大学文学部，日本北九州) 摘要竹子是重要的非木质森林资源，部分产品具有替代木材的作用。中国竹子资源丰富，开发利用水 平较高，居世界前列。以竹子开发利用而发展的竹产业涉及建筑、建材、化工、纺织等多个领域，成为公 认的绿色低碳产业。该文分别对竹笋、竹材加工、竹炭、竹纤维等产业的发展现状进行了分析，把握目前 中国的竹子资源利用现状，并提出提升竹产业发展水平的对策，如挖掘竹文化元素、技术创新及完善贸易 政策等。 关键词竹子资源 非木质 开发利用现状技术创新 发展对策 竹子分布于北纬46。至南纬47。之间的热带、亚热带和暖温带地区，被称为“世界第二大森林”。以 竹子资源开发利用的竹产业是世界公认的绿色低碳产业，广泛用于建筑、交通、家具、造纸、工艺品制造 等诸多领域。竹产业每年为全世界22亿人口提供经济收入、食物和住房，全球竹产品的年贸易额更是超 过85亿美元…。在当今关注全球气候变化、木材短缺和低碳经济的背景下，竹子作为一项非木质资源， 日益彰显其资源价值。中国以竹子资源开发利用领先于世界，树立了优秀的产业榜样。 l 中国竹子资源概况 随着人类需求的扩张、生态系统破坏所导致的成本增加，以及人类自身热爱自然与环境意识的增强， 保护生态系统，对自然资源进行再投资、修复生态系统的行为要求越来越强烈‘…。竹子以其良好的生态 修复性，加上经济与文化价值，进入人们的研究视野。由国际竹藤组织(INBAR)、联合国环境规划署 来自亚洲、南美洲、非洲的22个主要产竹国提交了以全球森林资源评价框架为基础的竹资源国家报告。 根据该报告，全球森林面积约22．39亿hm2，其中竹林面积约8879万hm2。非洲(AF)、亚洲太平洋 三大竹产区的竹林面积分别为各洲森林面积的4．1％、4．4％和3．2％1。中国是世界竹子分布中心。 1．1资源丰富，历史悠久 000万m’木材的量，占中国每年 国森林面积2．8％。每年可砍伐毛竹4亿多枝，杂竹300万t，相当于1 木材采伐量的1／5左右。竹林成为中国重要的森林资源。中国竹林资源集中分布于除新疆、黑龙江、内蒙 古等少数省份以外的浙江、江西、安徽、湖南、湖北、福建、广东，以及西部地区的广西、贵州、四川、 重庆、云南等27个省、市、自治区的山区。其中以福建、浙江、江西、湖南4省最多，占全国竹林总面 土壤、地形的变化和竹种生物学特性的差异，竹子分布具有明显的地带性和区域性，大致为五大竹区：北 岩松文代为准教授、博士 收稿日期：2010-08．13窭营为副教授余学军为副研究员 ’浙江省社会科学联合会(2009N43)“浙江竹产业市场势力提升的制约因素与创新对策”项目资助 万方数据 中国农业资源与区划 2011年 方散生竹区、江南混合竹区、西南高山竹区、南方丛生竹区和琼滇攀援竹区H】。中国竹类资源不仅丰富， 而且栽培利用历史悠久。英国著名学者李约瑟在《中国科学技术史》中指出，东亚文明过去被称作“竹 子文明”，中国则被称为“竹子文明的国度”[51。中华民族的文化浸透了竹子的印迹，包括物质文化和精 神文化的许多领域。正如苏东坡所述：“食者竹笋，庇者竹瓦，载者竹筏，炊者竹薪，衣者竹皮，书者竹 纸，履者竹鞋，真可谓不可一日无此君也”。 1．2优质非木质资源