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【精品文档】山东省沂水县第一中学高考化学一轮复习 2.1.2分散系及其分类课件
胶体概念 胶体特征 胶体性质 胶体应用 分散系概念 分散系分类 总结 你 知 道 吗? 第一节 物质的分类 一、分散系及其分类 1、分散系的概念 把一种(或多种)物质分散在另一种(或多种)物质 中所得到的体系,叫做分散系。 分散质: 分散剂: 被分散的物质。 起容纳分散质作用的物质。 一般来说,较多的是分散剂,较少的是分散质。 其实,初中我们学过的溶液就是一种 分散系,其中溶质属于 ,溶剂属于 。 分散质 分散剂 分散剂 分散质 初中我们还学过悬浊液和乳浊液,它们也是分散系。例如泥水中的水是 ,泥土小颗粒是 。 云 分散质:水滴(液) 分散剂:空气(气) 酒 分散质:酒精(液) 分散剂:水(液) 根据分散质或分散剂所处的状态(气态、液态、固态),它们之间有几种组合方式? (1)九种分散系(分类) 分散质 分散剂 气态 液态 固态 固态 液态 气态 思考与交流 请试着举出几种分散系的实例,并与同学交流 分散质 分散剂 实例 气 气 空气 液 气 云、雾 固 气 烟、灰尘 气 液 泡沫、汽水 液 液 牛奶、酒精的水溶液 固 液 泥水 气 固 泡沫塑料、面包 液 固 珍珠(包含着水的碳酸钙) 固 固 合金、有色玻璃 (2)按照分散质粒子的大小来分:(分散剂是水或其他液体) 分 散 系 溶 液 胶 体 浊 液 按分散质粒子的大小分 d100nm 1nmd100nm d1nm nm:纳米,1nm=10-9m 最稳定 介稳体系 最不稳定 当分散剂是水或其他液体时,如果按照分散质粒子的大小来分类,可以把分散系分为溶液、胶体和浊液。溶液中的溶质粒子通常小于1nm,浊液中的粒子通常大于100nm。介于两者之间的胶体粒子,其大小在1~100nm之间。 二、胶体的概念及其特征 胶体:分散质微粒直径大小在1~100nm (10-9~10-7m) 之间的分散系。 溶液、胶体和浊液的区别 分散系 实例 外观 稳定性 分散质大小 溶液 NaCl溶液 均一、透明 最稳定 最小 < 1nm(10-9m) 胶体 牛奶 均一、透明 介于两者之间 介于两者之间 1~100nm 浊液 泥水、油水 不均一、不透明 很不稳定 最大 >100nm(10-7m) 浊液容易区分,如何区分胶体与溶液? 本质区别:胶体的分散质微粒大小介于1nm—100nm之间。(胶体的本质特征) 科学 探究P26 观察实验或动画,填写下列表格。 二、胶体的性质 1.Fe(OH)3胶体的制备 2.胶体的光学性质实验 3.胶体分散质粒子大小的探究(是否通过滤纸?)(学生实验:过滤) CuSO4溶液 Fe(OH)3胶体 丁达尔效应 光束照射时的现象 是否产生丁达尔效应 Fe(OH)3 CuSO4 产生光亮的通路 不产生光亮的通路 是 否 作用:利用丁达尔现象是区分胶体与溶液的一种常用的物理方法。 胶体的特性 日常生活中的丁达尔效应 胶体的性质: 丁达尔效应: 一束光通过胶体有一条光亮的“通路”。 胶体有丁达尔效应的原因:胶体颗粒大小在 1~100nm之间,胶体粒子对光线散射。 返回 过滤后的现象 能否通过滤纸 Fe(OH)3胶体 泥水 3.将Fe(OH)3胶体和泥水分别进行过滤,记录实验现象: 小结 此实验说明: (1)胶体的分散质粒子比浊液的小。 (2)胶体能够透过滤纸。 没得到滤渣, 滤液还是红褐色。 在滤纸上得到泥沙, 滤液澄清、透明。 能 不能 三、胶体的应用 液溶胶 气溶胶 固溶胶 胶体 (按溶剂的状态) 本质:分散质微粒粒度介于1nm — 100nm 之间。 光学性质:丁达尔效应 (胶体分散系与其它分散系可以通过此实验方法来区别) 透过性质:能透过滤纸 1.分散系:把一种(或多种)物质分散在另一种(或多种)物质中所得到的体系。(分散质、分散剂) 2.胶体: (1)概念:分散质微粒直径大小在1~100nm之间的分散系。 胶体分散系与其他分散系的本质区别 (2)胶体的特征: 分散系 溶液 浊液 胶体 分散质粒子的直径 分散质粒子 实例 外观 稳定性 能否通过滤纸 鉴别 性 质 10-9m 10-9m 10-9-10-7m 单个小分子或离子 巨大数目分子集合体 许多分子集合或
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