第4章 环境与人体健康 环境保护与可持续发展课件.ppt

第4章 环境与人体健康 4.1 人和环境的关系 4.2 环境污染及其对人体的作用 4.3 环境污染的特征和危害 4.4 室内环境与健康 4.1 人和环境的关系 人体中含有大量的化学元素。在这些元素中，除碳、氢、氧、氮能形成各种体内的有机物质以外，其他元素都各以一定的化学形态和结构形成各种生物配合体、功能蛋白质、酶等存在于人体组织中，或作为组成人体结构的材料。或作为血氧运输的载体、或作为酶的激活剂、或作为体液中电解质平衡的调节剂，或作为人体细胞间的信息传递的通讯员，这些元素协同作用，共同完成人体的新陈代谢功能。 氟骨病 4.1 人和环境的关系 4.1.1 人与环境物质组成的相关性 人体化学元素的组成与环境的化学元素组成有很高统一性的现象，证明了人和自然环境的关系密切。是化学元素将环境与人体联系了起来。自然界是不断变化的，人体总是从内部调节自己的适应性而与不断变化的地壳物质保持平衡关系。 4.1.2 环境致病因素对人体的影响程度 1、环境致病因素的含义 如果环境的异常变化不超过一定限度，人体是可以适应的。如果环境的异常变化超出人类正常生理调节的限度，则可能引起人类某些功能和结构发生异常，甚至造成病理性的变化。这种能使人体发生病理变化的环境因素称为环境致病因素。 2.免疫反应的概念 人类在长期进化发展的过程中形成的 调节自己的生理功能来适应 不断变化着的环境的能力。 3、机体对毒物的反应大致有四个阶段 1）机能失调的初期阶段； 2）生理性适应阶段； 3）有代偿机能的亚临床变化阶段； 4）丧失代偿机能的病态阶段。 4.在评价环境污染对人体健康的影响时，必须从以下几个方面来考虑： 1）是否引起急性中毒。 2）是否引起慢性中毒。 3）有无致癌、致畸及致突变作用。 4）是否引起寿命的缩短。 5）是否引起生理、生化的变化。 4.2 环境污染及其对人体的作用 4.2.1 环境污染物及其分类 人们在生产、生活过程中，排入大气、水 和土壤中，并引起环境污染或导致环境破坏的 物质，叫做环境污染物。 1、按来源划分： （1）生产性污染物 滚滚黄烟 雪白的羊毛变成了黑色 （2）生活性污染物 汽车尾气 电子产品 （3）放射性污染物 核能工业排放的放射性废弃物，医用及工农业用放射源，以及核武器生产及试验所排放出来的废弃物和飘尘。 2、按性质划分 （1）化学性污染物(chemical pollutants)：种类最多，威胁最大(特别是有机污染物)。 目前美国《化学文摘》中登记的化学物资以每周6000种的速度递增，而其中大部分是在自然界中从未发现过的新化合物。据统计，在过去的100年中，地球上人工合成化学物质的浓度已从稍大于零增加到了约1ug/kg，按目前速度，100年后将增加到mg/kg级。将对生态环境造成极大的压力，也对人类健康构成极大的威胁。 （2）物理性污染因子 (physical roles)：部队常见 噪声、紫外线、电磁辐射、电离辐射等。 （3) 生物性污染物(biological pollutants)：发展中国家常见 各种病原微生物和寄生虫卵、生物毒素等。 4.2.2 环境污染物在人体内的转归过程 （1）污染物的侵入和吸收（可以通过呼吸道、消化道、粘膜、皮肤等） 例如：空气中的气态毒物或悬浮的颗粒物质，经呼吸道进入人体。 水和土壤中的有毒物质，主要是通过饮用水和食物经消化道被人体吸收。 苯、农药、汞、砷等有毒有害物质通过皮肤被人体吸收。 （2）污染物的分布和蓄积 （3）污染物的生物转化 生物转化：毒物经过酶的代谢作用，经过水解、氧化、还原等化学过程改变其毒性，增强其水溶性而使其易于排泄，此过程称为生物转化。 生物代谢有两种作用，一种是降解，使污染物质变为低毒或无毒的惰性物质，从体内排除；二是激活，使污染物质的毒性更强，变成至突变物或致癌物。 4.2.3影响环境污染物对人体作用程度的因素 1、摄入量 （1）人体非必需元素 （2）人体必需元素 2、作用时间 中毒阈值：进入人体的污染物质达到一定量，引起器官异常反应并发展成疾病，这一量值可作为人体最高容许限量，也称为中毒阈值。 污染物在体内的蓄积受到摄入量、污染物的生物半衰期和作用时间三个因素影响。 3、多种因素的联合作用 4、个体敏感性 4.3 环境污染的特征和危害 4.3.1 环境污染的特征 1、污染