九年级化学化学元素与人体健康6.pptVIP

根据以上实验，回答下列问题： (1)甲小组确定乙醇燃烧的产物可能是__________________; 乙小组确定乙醇燃烧的产物可能是__________________; (2)分析甲、乙两小组确定的产物为什么不同？————————————————————。 (3)把A、B两个装置顺序对调，行吗？为什么？————————————————————。 选做.测定人体血液循环量的一种方法是：吸取6.0mL含放射性元素131I—人血清白蛋白溶液，每1.0mL含放射性元素碘2.0×10-6Gi(居里，一种放射性强度的单位)，快速注入静脉中，10min时抽取1.0mL静脉血液，测定其中含放射性元素碘为0.003 0×10-6Gi(10 min内碘的放射性的强度改变可忽略不计)。人的血液循环量为 L。 又知碘是甲状腺素的主要成分，健康成人每天适宜摄入量为100μg～200μg(1μg为1×10-6g)。为使上述测定结果可靠，从测定人体血液循环量24 h前，连续5d服用碘化钠(不含放射性碘)50mg／(5mL·d)，原因是 。 中考资源网 中考资源网 中考资源网 中考资源网 中考资源网 中考资源网 中考资源网 中考资源网 中考资源网 中考资源网 中考资源网 中考资源网 中考资源网 中考资源网 * * 第二节 化学元素与人体健康 山东省济南济微中学 邢国良 QQ:501564123 第八单元 化学与健康 一、人体中的化学元素 1.人体中的元素含量： 2、某些元素对人体的作用 I 碘 Fe 铁 F 氟 Se 硒 Zn 锌 Ca 钙 对人体影响 每天适宜量 对人体的作用 人体内含量 元素符号 元素名称 P54 二、元素在人体内的平衡 合理膳食，适当补充 氟 碘 锌 铁 钙 食物来源 元素 几种重要元素的食物来源 奶类、绿叶蔬菜、水产品、肉类、豆类、食用菌类、芝麻等 肝脏、瘦肉、全血、鱼类、瓜子等 海产品、瘦肉、肝脏、豆类、谷类 、茶叶等 海产品、加碘盐、天然饮用水等 茶叶、鱼类、软体动物（贝类、乌贼、海蛰）等 三、均衡膳食 使摄入的各种营养成份保持适当比例 第三节 远离有毒物质 一、预防无机盐中毒 2.来源 饮用水 食物链 大气 1.主要有:含铅、铜、汞、砷、锰等元素的无机盐 实验探究：蛋白质的性质 用玻璃棒蘸取少量凝结了的蛋白质放在洒精灯上加热 抽鸡蛋清中滴加甲醛溶液 向鸡蛋清中滴加浓硝酸 向鸡蛋清中滴加CuSO4溶液 向鸡蛋中滴加醋酸铅溶液 加热鸡蛋清 现象 实验步骤 鸡蛋清凝固 鸡蛋清凝固 鸡蛋清凝固 鸡蛋清凝固 鸡蛋清变黄 无明显现象 结论：蛋白质在热、酸、甲醛及重金属作用下发生化学变化，结构就会被破坏，生理活性随之消失。 讨论：无机盐中毒时一般用什么方法解毒？ 二、不吃变质的食品 1.变质食品的特征： 2.变质食品的危害： 3.变质食品的识别： 三、拒绝烟草 1.CO的毒性： 2.尼古丁和焦油的危害： 3.主动吸烟和被动吸烟： 四、远离毒品 1.常见的毒品： 鸦片、吗啡、海洛因、可卡因、大麻类 2.危害： 产生抗药性 对毒品的依赖性 “毒品万万试不得！”远离毒品就是保护自己！ 练习: 1.碘是一种人体必需的微量元素，如缺碘，婴儿将会弱智、畸形，成年人将会出现大脖子，它被称为智慧元素。为了供应充分的碘，我国政府用 作碘的载体，在其中掺入碘的化合物，并于2000年庄严地实现了这一承诺。 铁是一种人体必需的微量元素。如果缺乏它，人体特别是婴幼儿的身体将发生缺铁性贫血，智力和体力均受到严重影响。为了克服这种世界性缺铁现象，许多国家都提出了补铁措施。如欧、美各国因面包供应较多，故采用面粉为供铁载体。我国政府于2002年论证在________ 中加铁，是因为它是一种遍及城乡及全国普遍受欢迎的调料，便于质量监控，便于大规模生产，易于实现渐进式营养补充。 2.人们每天通过摄取食物不断补充所需要的各种元素，但有时也会摄入某些有害的元素。请指出下列矿物元素中，哪些是人体必需的微量元素，哪些是对人体有害的微量元素(请用线连接)。 必需的微量元素 有害的微量元素 镉Cd 铜Cu 铁Fe 钙Ca 汞Hg 碘I 铅Pb 镁Mg 硒Se 锌Zn 3.硒元素具有抗衰老，抑制癌细胞的功能，它的化学性质与硫相似，元素符号为Se，它对应的含氧酸的化学式是H2SeO4，这种酸应读作 ，其与氢氧化钠溶液反应的化学方程式是 。 4.说出下列标志的含义: 5．如图为香烟中有害物质尼古丁的结构式(短线代表电子对)，则该物质的化学式为 ，其中含有 种元素。该物质的相对分子质