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汽化和液化课件(新版)新人教版.ppt
液化 物质由气态变为液态的现象叫液化,液化时气体会放出热. 使气体液化的方法有两种:降低温度和压缩体积. 雾 云 露 雨 你知道它们是怎么形成的吗? 都是空气中的水蒸气遇冷液化形成的 1、水蒸气是无色无味的气体,是看不见的,凡是看得见的肯定不是水蒸气。 2、凡是看见的白气、白雾、小水滴、小水珠、固体出汗、雨、雾、露等,都是由水蒸气遇冷液化形成的液态水。 1、用嘴对准自己的双手呵气, 几秒钟后手有何感觉?吹气呢? 2、被水蒸气烫伤比被开水烫伤严重, 现在你知道原因了吗? 气体液化的时候要放热。烧水、做饭的时候,被100℃的水蒸气烫伤往往会伤得很厉害,就不只是因为水蒸气的温度高,还因为水蒸气液化时放热的缘故。 用嘴对手呵气,呵出的热的水蒸气手会感到暖和,几秒钟后,这些水蒸气蒸发要吸收手中的热量,会使手的温度下降而感到冷;而吹气时,会加快手上的水蒸气蒸发吸热,而使手感到冷。 小结: 1.汽化和液化 液 气 2.汽化的两种方式: 蒸发和沸腾 汽化(吸热) 液化(放热) Copyright 2004-2009 版权所有 盗版必究 三 汽化和液化 (一)汽化: 汽化的两种方式: 物质从液态变成气态的过程。 蒸发和沸腾 沸腾是液体内部和表面同时发生 的剧烈的汽化现象 水在沸腾时有什么特征?水沸腾后如果继续加热,是不是温度会越来越高? 实验目的: 观察水沸腾时的现象和水沸腾时的温度情况 设计实验和进行实验: 铁架台、酒精灯、火柴、石棉网、烧杯、中心有孔的纸板、温度计、水、秒表 按实验装置图安装实验仪器. 用酒精灯给水加热至沸腾. 实验器材: 实验步骤: 1.按装置图安装实验仪器. 2.用酒精灯给水加热并观察. 3.当水温接近90℃时每隔1min 记录一次温度,并观察水的沸腾现象. 4.完成水沸腾时温度和时间关系的曲线. 沸腾前 观察现象: 沸腾时 1、沸腾前、沸腾时气泡上升时的变化? 2、沸腾前水的温度变化?沸腾后如果继续加热, 是不是温度越来越高? 2.液面上“白气”越来越多。沸腾的时候水中发生剧烈的汽化现象,形成大量的汽泡,上升,变大,到水面破裂开来,里面的水蒸气散发到空气中。 3.沸腾后移走酒精灯,水停止沸腾。 1.水在加热过程中,温度不断上升,在水沸腾的过程中,虽然继续对它加热,它却保持一定的温度不变。 实验分析 时间/min 0 1 2 3 4 5 6 … 温度/℃ 90 93 97 99 100 100 100 实验数据处理 5 105 100 95 90 温度/℃ 时间/min 0 15 2、水在沸腾时 ,这个温度叫做 . 实验结论: 1、沸腾是在液体 同时进行 的 的 现象. 表面和内部 剧烈 汽化 温度不变 沸点 3、不同液体的沸点不同。沸点也是物质的一种特性。 要加快水的沸腾(缩短加热时间),你有多少种方法? 思考: 1、烧杯加上硬纸片盖子。 2、增大酒精灯火力。 3、用热水加热(初始温度较高的水来加热) 1.在 下都能发生的 现象。 任何温度 汽化 2.蒸发致冷 在大热天,狗常会伸出长长的舌头,你知道这是为什么吗? 洒水车 在夏日的都市,洒水车给人们带来一阵阵的清凉. 影响液体蒸发快慢的因素: 1、跟液体的温度有关; 液体温度越高,蒸发越快 2、跟液体的表面积大小有关;液体的表面积越大,蒸发越快 3、跟液体表面空气流动速度有关;液体表面空气流动越快,蒸发越快 汽化方式 异同点 发生部位 温度条件 剧烈程度 都是汽化现象 液体表面 液体表面 和内部 在任何温度 在一定温度 缓慢 剧烈 比较蒸发、沸腾的异同点 蒸发 沸腾 相同点 不 同 点 都要吸热 练习 烧杯中盛有水,试管中也盛有水,试管放入烧杯中,然后给烧杯加热,烧杯中的水沸腾后,试管中的水能否沸腾?为什么? 试管里的水能沸腾吗?为什吗? 不能,虽然温度能达到沸点,但此时试管中水温与杯中的水温相同,不能继续吸热,所以不能沸腾。 (二)液化: 物质从气态变成液态的过程。 你知道日常生活中有哪些液化现象? 刚从冷藏室拿出的苹果(矿泉水),表面不断凝结 小水珠 冰棍周围冒“白气” 打开冰箱,看到许多“白气” 这都是空气中的水蒸气遇到较冷的--, 液化形成的水珠。 冬天室内玻璃上的水珠 寒冷室外回来的人,眼镜上会产生水雾 特点:液化时,气体都要放热。 实例 解释 根据液化放热这一性质,为了使气体容易液化你觉得应怎么做? 降低温度,可促使气体液化 你知道打火机和煤气罐里的气体是怎样液化的吗? 压缩体积可使一些气体液化 Copyright 2004-2009 版权所
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