汽化和液化课件ppt.pptVIP

第三节 汽化与液化 一、汽化 1、概念：物质由液态变成气态的过程叫汽化。 2、汽化的两种方式：蒸发和沸腾 探究水的沸腾 1、提出问题：水在什么情况下会沸腾？在沸腾过程中，温度如何变化呢？ 2、组装实验装置（P16图12-27） 二、沸腾 1、定义：一定温度下，在液体内部和表面同时发生的剧烈的汽化现象叫沸腾。 2、液体沸腾时的温度叫沸点。 3、在标准大气压下水的沸点是100℃。 4、沸腾的条件：一是达到沸点，二是继续吸热。 5、沸腾现象：（1）吸热后，气泡最初在杯底及侧壁生成。 （2）沸腾前，杯底及侧壁的气泡在上升过程中体积变小，破裂消失。 （3）沸腾前，吸热温度不断升高。 （4）沸腾时，气泡上升过程中体积变大。 （5）沸腾前声音大，沸腾后声音小。 （6）在沸腾过程中吸热温度保持不变。 6、沸腾规律：吸热温度保持不变。 7、沸腾图像及含义 （1）AB段物质处于液态，表示液体吸热升温过程。 （2）BC表示沸腾过程，继续吸收热量，温度保持不变。 （3）B点表示液体达到沸腾温度，但没有开始沸腾，如果能吸收到热量，液体开始沸腾，如果无法吸收也无法放出热量，则液体保持这一温度，但不会沸腾，如果液体此时对外放出热量，则温度下降。 9、沸腾与压强的关系：气压高，沸点高；气压低，沸点低。 第二课时 三、蒸发 人体是如何来调控体温的？ 蒸发、沸腾异同对比表 第三课时 四、 液化 在第一节第3页的迷你实验：“人造雨”实验中，从水壶口喷出的水蒸气遇到勺子时，温度降低，水蒸气变成了小水珠；课本P19图12-32中，从水壶口冒出的水蒸气遇到冷空气后，变成了白雾（注意：白雾不是水蒸气，而是水蒸气遇冷变成的小水滴）这些都是物质从气态变为液态的过程，称为液化。 1、概念：物质从气态变为液态的过程，叫做液化。 液化 一、提问：日常生活中你 见过哪些液化现象？ 2、实例：（1）北方的冬天，可以看到户外的人不断地呼出“白气”（2）戴眼镜的人从寒冷的室外进入温暖的室内，镜片上会蒙上一层小水珠（3）自然界中“雾、露”的形成，生活中“白气、白雾”都是液化的结果 （注意：“白气、白雾”不是水蒸气，因为水蒸气是无色透明的气体，“白气、白雾”是水蒸气液化成的小水珠） 3、液化放热 4、液化的两种方法：降温和加压（注意：压缩体积的目的是提高气体液化的温度） 液化的实际应用 思考：电冰箱工作时，其背面为什么会发热？ 讨论 １、当水壶里的水沸腾时，为什么靠近壶嘴的一段看不见“白气”，而在上面一段能够看得见？ 在大热天，狗常会伸出长长的舌头，你知道这是为什么吗？ 夏天用电风扇对人吹风会有凉爽感觉，有人说这是电风扇吹了凉风使人凉快，有人则说这是电风扇吹来的风加速皮肤上的水分（汗液）的蒸发而使人凉快，你认为谁说得对呢？并设计实验来检验你的判断。 电风扇1台、温度计1支、酒精1瓶 相同点 C、在液体表面和内部 C、只在液体表面 不同 沸腾 蒸发 项目 A、任何温度下 B、缓慢的 A、在一定温度（沸点）下 B、剧烈的 A、都是汽化现象 B、都要吸热 简易“冰箱” 盛一盆水，在盆里放两块高出水面的砖头，砖头上搁一只比脸盆小一点的架子。篮子里放上剩菜、剩饭，再用一个纱布袋罩在篮子上，并使袋口的边缘浸入水里。这就做成了一个简易“冰箱”。把它放在通风的地方，过一天里面的饭、菜也不会馊。 纸锅烧开水 二、设疑：你知道液化现 象产生的条件吗？ 三、实验：水蒸气液化实验 结论：所有气体在温度降到足够低时，都可以液化。 四、设问：还有什么方法可以使气体液化呢？ 五、乙醚液化实验 六、气体液化的方法 降低温度 压缩体积 气体打火机 液化石油气 液氢箱 液氢箱 火箭 提问：气体液化时需要吸热还是放热？ 讲述：汽化吸热、液化放热规律的应用？ * （水） （水蒸气） 沸腾前温度如何变化？沸腾后如何变化？ 沸腾时水中出现什么现象？沸腾前后气泡大小 如何变化? 沸腾前 沸腾时 3.实验应注意观察以下几个方面的现象： 声音 温度 气泡 水在沸腾时 水在沸腾前 观察阶段 观察要求 逐渐升高 大 由小到大 保持不变 由大变小 观察水的沸腾 小 温度/℃ 时间/min A B C 8.沸腾的特点： ⑴.沸腾在液体内部和表面同时发生 ⑵.沸腾需要一定的温度 ⑶.沸腾非常的剧烈 ⑷.沸腾需要吸热 沸腾 1、、蒸发 A、定义：蒸发是任何温度下只在液体表面进行的 汽化现象。 以晾衣服为例，猜想影响蒸发快慢的因素有哪些 ，并说出你的理由？ 影响蒸发的快慢可能是液体温