宋元时期山西手技术发展的社会学考察.pdf

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2016-03-28 发布于贵州
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宋元时期山西手技术发展的社会学考察

Dissertationfor the2009’S University Master’Degree，Shanxi A reviewonthe Sociological ofmanual ofShanxi technology ofthe andYuan Song Dynasties Name Guo Shujie Pro． SupervisorYangXiaoming ofScienceand Major Philosophy technology FieldofResearch and Science，TechnologySociety ResearchCenterfor ofScienceand Department Philosophy technology ResearchDuration Sept，2006一June，2009 June2009 万方数据目录目录……………………………………………………………………………．．I 摘要……………………………………………………………………………．．I 引言……………………………………………………………………………．1 1．选题意义…………………………………………………………………………1 2．国内外研究状况…………………………………………………………………1 3．研究方法…………………………………………………………………………2 第一章宋元时期山西手工技术发展的主要成就…………………………………3 1．1冶铸业…………………………………………………………………………”3 1．2食l另业…………………………………………………………………………………………………．4 1．2．1制盐业……………………………………………………………………………………………．4 1．2．2矾石………………………………………………………………………一4 1．2．3酿造业……………………………………………………………………一5 1．3纺织业…………………………………………………………………………．5 1．4造纸业…………………………………………………………………………6 1。5印刷业…………………………………………j…………、．．．…………………………7 1．6陶瓷业………………………………………………………………………”10 1．6．1瓷器………………………………………………………………………10 1．6．2琉璃………………………………………………………………………14 1．6．3砂器………………………………………………………………………………………………15 1．7建筑业………………………………………………………………………．-16 1．7．1按材质分类………………………………………………………