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皇氏员工生日蛋糕订购方案
皇氏员工生日蛋糕订购方案（试行）
一、适用对象：皇氏乳业全体员工
二、产品价格及图案：
1、单层价格
单夹层 双夹层 规格 8寸 10寸 6寸 8寸 10寸 12寸 14寸 16寸 18寸 价格 50元 70元 60 80 100 120 150 170 200 成分说明 内夹红豆 一层夹红豆，一层夹水果 备注 6寸：2-3人 8寸：4-5人 10寸：6-8人 12寸：9-11 人
14寸：12-14人 16寸：15-17人 18寸：18-20人 2、双层及多层蛋糕价格：为所订购尺寸价格之和。例如：双层双夹层蛋糕（10寸+8寸）价格为180元。双层单夹层蛋糕（10寸+8寸）价格为120元。（三层以上蛋糕只能选择双夹层）
PS:多层蛋糕尺寸比例配置从底部至上，每层小一个尺寸，最多小两个尺寸。以双层为例：底层为14寸，顶层为12寸/10寸
三、操作流程
1、订购流程：
2）每日上午9点至11点凭工作证在连锁专卖部市场助理处订购。（休息日、节假日除外）。
3）订购时填写好《皇氏新鲜屋生日蛋糕订购单》，并全额付款。
2、取货流程：
1）每日下午5点凭《皇氏新鲜屋生日蛋糕订购单》（顾客联）提货。
2）提货方式：连锁专卖部、食品厂。（不送其他地方）
3）逾期不提货，视同自动放弃，专卖部不予保存。
3、账款管理：
1）所收货款当日交出纳入连锁专卖营运帐，计算部门绩效。
2）月底由财务根据当月销售额与食品结账。
4、销售管理：零售系统建立“连锁专卖总部”独立客户，维护产品价格。由市场助理进行销售操作。
四、此方案自2011年10月15日起执行。
专卖部
2011年10月12日
水果忌廉蛋糕---单夹层
水果忌廉蛋糕---双夹层
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