氨基环醇类化合物有效霉素对阿卡波糖发酵过程的影响.pdfVIP

氨基环醇类化合物有效霉素对阿卡波糖发酵过程的影响.pdf

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第 卷 第 期 化 工 学 报 年 月 研究论文 氨基环醇类化合物有效霉素对阿卡波糖 发酵过程的影响 秦俊伟 薛亚平 郑裕国 浙江工业大学生物与环境学院浙江 杭州 浙江工业大学生物工程研究所浙江 杭州 摘要阿卡波糖是目前最有效的治疗型糖尿病的糖苷酶抑制剂类药物之一提高阿卡波糖发酵水平并减少 其发酵副产物的合成是研究的难点利用 产阿卡波糖突变株通过摇瓶发酵 研究了氨基环醇类化合物有效霉素对阿卡波糖发酵过程的影响研究结果表明有效霉素 能有效促进阿卡波 糖发酵过程中的糖类消耗有利于菌体生长提高阿卡波糖的发酵水平同时有效地抑制组分 的生成减轻 下游分离的难度当发酵培养基中有效霉素 浓度为 并且在中期添加氮源和碳源的补料发酵过程 中阿卡波糖的发酵水平达到 相比对照提高了 产生的组分 与对照相比降低了 关键词阿卡波糖有效霉素组分 发酵 中图分类号 文献标志码 文章编号

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