员工满意度与特色餐饮连锁经营管理.docVIP

员工满意度与特色餐饮连锁经营管理 目 录 1. 员工满意度与服务企业管理引介 2 1.1 员工满意度（ESI）的内涵 2 1.2 员工满意度调查（ESS）的实质 3 1.3 服务企业管理特殊性 4 2. 服务特征与内部服务 5 2.1 服务金三角 5 2.2 服务的一般特征 5 2.3 服务质量维度 5 3. 关系营销与加盟连锁 6 3.1 关系营销 6 3.2 加盟连锁的误区 7 3.3 内部营销 8 4. 服务利润链与特色餐饮品牌 9 4.1 服务人员重要性 9 4.2 服务利润链与服务企业竞争优势 9 4.3 餐饮连锁两道坎 11 5. ESI、ESS如何影响经营管理 13 5.1 对公司整体（股东会、经理人） 14 5.2 对加盟分店（店长） 15 5.3 餐饮连锁如何避免“连而不锁” 16 5.4 员工满意度调查在解决企业现实问题中的具体作用 16 6. 为什么说ESI、ESS是一个科学体系 20 6.1 发展历程 20 6.2 调查维度 20 6.3 实施流程、环节 21 6.4 员工满意度调查常见误区 27 员工满意度决定顾客满意度、股东（投资者）满意度。 员工满意度调查实质即企业内部服务质量现状调查、人力资源现状调查、管理现状调查。 员工满意度调查是企业关系营销、内部营销的基础，也是改善企业管理，促进企业稳定持续发展的基础。 1. 员工满意度与服务企业管理引介