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《生产与运作管理》《Production and Operations Management》 主讲：钟生成 TelEmail：805441935@ 第一章 绪论 生产运作管理的基本概念 生产运作的分类 生产运作类型 生产过程组织 流水线组织 生产运作战略与竞争优势 1．教学内容与要求 掌握生产运作管理的基本概念、生产类型、生产过程组织、流水线生产组织的方法，初步掌握企业生产运作战略的方法和内容。 2．教学重点和难点 重点掌握企业生产类型、生产过程组织、流水线生产组织等方法。 举例： 已知：n=4, t1=10, t2=5, t3=15, t4=10 求T顺 解： T顺=n∑ti =4×(10+5+15+10) = 160 答：略 （二）平行移动方式 举例： 已知：n=4, t1=10, t2=5, t3=15, t4=10 求T平 解： T平=∑ti +(n-1)tL =(10+5+15+10) +(4-1) × 15 = 85 答：略 举例： 已知：n=4, t1=10, t2=5, t3=15, t4=10 求T平顺 解： T平顺=n∑ti -(n-1) ∑ min(tj ,tj+1 ) = 4 ×(10+5+15+10) -(4-1) × (5+5+10) = 100 答：略 每个零件在前道工序加工完备后，立即转移到后道工序去加工，形成前后工序交叉作业。 其生产周期 T平=∑ t i +(n-1)TL TL ：最长的单件工序时间。 T 01 02 03 04 0 平行移动方式 工序 （三）平行顺序移动方式 当t i﹤t i+1：零件按平行移动方式； 当t i ≧t i+1：零件按顺序移动方式。 其生产周期 T平顺=n ∑ t i -(n-1) ∑min(t i,t i+1) T 01 02 03 04 0 工序 （一）顺序移动方式 一批零件在前道工序加工完毕后，整批地运送到下道工序去继续加工。 其生产周期 T顺=n∑ t i n：加工批量； t i ：单件工序加工时间（i=1～m）； m:零件工序数。 T 01 02 03 04 0 顺序移动方式 * 《生产与运作管理》 《Production and Operations Management》 教材： 《生产与运作管理》 陈荣秋 编著 参考书目： 《运营管理》 理查德·蔡斯 编著 《生产与运作管理》 洪元义 编著 社会组织的基本职能有三项：生产、理财和营销。 生产是一切社会组织最基本的活动 生产运作 营销管理 基础 先导 财务管理 花 钱 挣 钱 主 导 第一节 生产运作管理的基本概念 一、生产与运作的概念 经济的发展 经济活动 前工业 社会 工业化 社会 后工业 社会 农业和采掘业 制造业 服务业 生产（Production）：有形产品的制造 ； 运作（Operations）：提供服务（无形产品）的活动。 现在将两者合称为Operations，称为生产运作（运营） 生产运作：一切社会组织将其输入（投入）转化为输出（产出）的过程。 投入 ·人力 ·资本 ·物料 ·设备 ·技术 ·信息 ·能源 ·土地 加工、转换 产出 ·产品 ·服务 ·信息 实施信息反馈 顾客或用户的参与 ① ② ③ ④ ⑤ 加工转换过程：物理化学过程；位置变化过程；交易过程； 存储过程；信息处理过程 二、生产运作系统 由人和机器等构成的、能将一定输入转化为输出的有机整体（即使上述加工、转换过程得以实现的手段）。------人造系统 典型社会组织的输入、变换和输出 高级专门人才 教学 高中毕业生 大学 销地的物资 满意的顾客 吸引顾客，推销产品 顾客 百货商店 运输 产地的物资 运输公司 高质量的汽车 加工和装配 钢板、部件 汽车工厂 健康人 主要输出 健康护理 主要变换功能 病人 主要输入 医院 社会组织 三、生产运作管理 生产运作管理是对生产运作系统的设计、运行和维护过程的管理。 （一）?? 生产运作管理的内容 1、? 生产运作系统的设计 产品或服务的选择和设计； 生产运作设施的选址； 生产运作设施的布置； 服务交付系统设计；